Pelas tahu udang / pepes tahu udang - Tahu yakni pasangan tempe yang hampir tak pernah bisa dipisahkan dalam tiap-tiap menu. Namun, baik tahu ataupun tempe bisa diolah menjadi menu terpisah dan memiliki kelezatan yang khas. Tekstur tahu yang lembut cenderung lebih disukai bagi mereka yang tidak menyenangi terlalu lama mengunyah. Berbagai resep olahan tahu bisa Anda buat di rumah dengan metode yang mudah. Berikut ini kami rangkum beberapa resep olahan tahu yang bisa dijadikan lauk juga untuk camilan di kala santai. Yuk, simak resepnya di bawah ini!

Pelas tahu udang / pepes tahu udang Makanan yang sering kita jumpai hampir setiap hari ini memiliki protein yang cukup tinggi dengan tingkat sodium yang rendah. Ambil tahu udang, untuk memudahkan pakai takaran satu sendok. Bungkus dan sematkan ujungnya pakai lidi. Pepes tahu udang pun siap dinikmati bersama nasi hangat. Kamu bisa membuat Pelas tahu udang / pepes tahu udang menggunakan 14 bahan dan 5 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan memasak Pelas tahu udang / pepes tahu udang

  1. Sediakan Bahan utama:.
  2. Sediakan 2 kotak tahu putih.
  3. Siapkan 5 ekor udang uk sedang.
  4. Kamu butuh Segenggam kelapa parut.
  5. Siapkan Bumbu halus:.
  6. Kamu butuh 6 siung bawang merah.
  7. Siapkan 4 siung bawang putih.
  8. Kamu butuh 1 cabe setan (optional ingin pedas tambah lagi).
  9. Bunda butuh 5 cabe merah.
  10. Sediakan 1 sdt ketumbar.
  11. Sediakan 1 ruas kencur.
  12. Sediakan Bahan tambahan:.
  13. Sediakan 2 daun salam.
  14. Siapkan Secukupnya gula garam.

Cara buat Pelas tahu udang / pepes tahu udang

  1. Kupas, cuci bersih semua bahan..
  2. Haluskan bumbu halus..
  3. Campurkan semua bahan-bahan utama, tambahan(daun salam, gula, garam) dan bumbu halus jadi satu menggunakan solet (udang dibelah jadi dua karna uk sedang, di poto belum di belas jadi dua).
  4. Setelah tercampur semua bungkus dengan daun pisang, berhubung saya tidak punya karna mendadak dan susah cari daun pisang di kota apalagi saya pendatang jadi belum hapal daerahnya akhirnya kumasukkan dimangkuk tupperware lalu kukus dalam panci kukus selama 35 menit dengan api sedang..
  5. Selesai siap dihidangkan ku taruh di piring keramik.

Pelas tahu udang / pepes tahu udang - Gampang sekali kan buat Pelas tahu udang / pepes tahu udang ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Olahan Tahu