Pepes tahu udang - Tahu yaitu pasangan tempe yang hampir tak pernah bisa dipisahkan dalam tiap menu. Tapi, bagus tahu maupun tempe bisa diolah menjadi menu terpisah dan mempunyai kelezatan yang khas. Tekstur tahu yang lembut cenderung lebih disukai bagi mereka yang tidak suka terlalu lama mengunyah. Berjenis-jenis resep olahan tahu dapat Anda buat di rumah dengan cara yang gampang. Berikut ini kami rangkum sebagian resep olahan tahu yang dapat diwujudkan lauk juga untuk camilan di kala santai. Yuk, simak resepnya di bawah ini!
Pepes Tahu Udang, pendamping jagoan jamuan bertemakan masakan Sunda.
Bosan makan tahu yang diolah dengan cara itu-itu saja?
Kreatif dong, biar makan tahu bisa lebih menyenangkan.
Salah satu kreasi olahan tahu yang sangat.
Anda bisa membuat Pepes tahu udang menggunakan 10 bahan dan 5 langkah. Begini cara buatnya.
Bahan-bahan buat Pepes tahu udang
- Sediakan 1/2 kg udang (kupas kulitnya).
- Bunda butuh 7 buah tahu putih) haluskan.
- Siapkan secukupnya Daun pisang.
- Siapkan Bumbu halus ::.
- Siapkan 4 siung bawang putih.
- Sediakan 6 siung bawang merah.
- Sediakan 3 cabe merah besar (rebus dahulu baru di haluskan).
- Sediakan 7 rawit merah (opsional).
- Siapkan Sedikit saja asam jawa.
- Siapkan Gula merah.. Garam..
Cara memasak Pepes tahu udang
- Haluskan tahu lalu campur dg udang yg sudah di kupas... Sisihkan.
- Haluskan bumbu,, bawang merah putih, cabe merah yg sudah di rebus, asem Jawa, gula merah, garam....
- Campur tahu tadi dengan bumbu halus,, aduh aduk hingga rata.. Tes rasa.. Kalo di rasa sudah pas kita bungkus dg daun pisang....
- Ambil 2-3 sdm lalu kita letakkan di atas daun pisan dan bungkus... Setelah semua selesai.. Kita kukus....
- Setelah matang dari kukusan,, dinginkan lalu bakar (cara ini untuk mengurangi air di dalam tahu).
Pepes tahu udang - Gampang sekali kan buat Pepes tahu udang ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Olahan Tahu