Pepes tahu udang kemangi pedas - Tahu yakni pasangan tempe yang hampir tak pernah bisa dipisahkan dalam tiap menu. Tetapi, bagus tahu maupun tempe dapat diolah menjadi menu terpisah dan mempunyai kelezatan yang khas. Tekstur tahu yang lembut cenderung lebih disukai bagi mereka yang tidak menyenangi terlalu lama mengunyah. Berbagai resep olahan tahu dapat Anda buat di rumah dengan cara yang mudah. Berikut ini kami rangkum beberapa resep olahan tahu yang bisa dijadikan lauk juga untuk camilan di kala santai. Yuk, simak resepnya di bawah ini!
Ya, hampir semua daerah di Indonesia mempunyai Tetapi apakah teman teman pernah mencicipi pepes tahu kemangi?
Mungkin nama makanan ini terdengar sedikit asing buat yang belum pernah.
Pepes tahu pedas lebih enak dan pas untuk tambahan lauk pauk.
Inilah resep pepes tahu daun kemangi enak dan gurih dengan bahan bahan yang mudah didapat dan harganya murah.
Anda bisa memasak Pepes tahu udang kemangi pedas menggunakan 20 bahan dan 7 langkah. Begini cara buatnya.
Bahan-bahan memasak Pepes tahu udang kemangi pedas
- Sediakan 1 pcs Tahu (potong kotak).
- Sediakan 1/4 kg udang.
- Sediakan 1 buah jeruk nipis.
- Siapkan 1 ikat daun kemangi( dipetik daunnya?.
- Anda butuh 10 buah belimbing wuluh (di potong serong).
- Kamu butuh 10 buah cabe hijau (di potong serong).
- Sediakan 5 buah tomat (dipotong dadu).
- Anda butuh 10 buah cabe padang.
- Siapkan 25 buah cabe rawit (tergantung selera).
- Siapkan 10 buah bawang merah.
- Siapkan 5 buah bawang putih.
- Siapkan 2 sdt Ketumbar.
- Anda butuh 5 buah kemiri.
- Bunda butuh 1 sdm kunyit bubuk.
- Siapkan 3 lembar daun jeruk.
- Sediakan 3 Sere (di potong kecil).
- Siapkan Daun salam (di potong kecil).
- Siapkan potong Daun bawang di.
- Siapkan Daun pisang.
- Anda butuh Garam, gula.
Langkah-langkah buat Pepes tahu udang kemangi pedas
- Lumuri udang dengan perasan jeruk nipis.
- Tahu dipotong kotak dan di kukus sebentar.
- Haluskan bawang merah, bawang putih, kunyit bubuk, cabe rawit, cabe padang, daun jeruk, ketumbar, kemiri, garam, gula dan air sedikit..
- Tumis tanpa minyak bumbu halus sere daun salam daun bawang yg sdh di potong sampai air menyusut.
- Campur jadi satu bumbu halus, udang, tahu, kemangi, tomat, belimbing wuluh, cabe hijau.
- Siapkan daun pisang (yg sudah dijemur agar tidak pecah) taruh masakan sedikit diatas daun sampai habis...
- Dan kukus kurleb 30 menit, dan siap dihidangkan.. akan lebih sedap klo dibakar sebentar.. 😍😍😍.
Pepes tahu udang kemangi pedas - Mudah sekali bukan membuat Pepes tahu udang kemangi pedas ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Olahan Tahu