24. Pepes Tahu Udang - Tahu adalah pasangan tempe yang hampir tidak pernah dapat dipisahkan dalam tiap menu. Tapi, baik tahu ataupun tempe dapat diolah menjadi menu terpisah dan mempunyai kelezatan yang khas. Tekstur tahu yang lembut cenderung lebih disukai bagi mereka yang tidak suka terlalu lama mengunyah. Berbagai resep olahan tahu dapat Anda buat di rumah dengan metode yang mudah. Berikut ini kami rangkum beberapa resep olahan tahu yang dapat diwujudkan lauk juga untuk camilan di kala santai. Yuk, simak resepnya di bawah ini!
Ya, hampir semua daerah di Indonesia mempunyai resep masakan pepes sendiri, seperti resep pepes ayam, resep pepes ikan, pepes udang, resep pepes jamur dan yang lainnya.
Pepes tahu udang mudah dibuat di rumah.
Menu ini cocok untuk makan siang.
Pepes tahu udang pun siap dinikmati bersama nasi hangat.
Bunda bisa memasak 24. Pepes Tahu Udang menggunakan 15 bahan dan 2 langkah. Begini caranya.
Bahan-bahan membuat 24. Pepes Tahu Udang
- Bunda butuh 1 bh tahu putih.
- Sediakan 250 gr udang,kupas kulitnya.
- Sediakan 2 ikat daun kemangi.
- Anda butuh 2 btg serai.
- Sediakan Bumbu Halus :.
- Kamu butuh 3 bawang merah.
- Sediakan 2 bh tomat.
- Siapkan 5 bawang putih.
- Bunda butuh 3 cabai merah keriting.
- Siapkan 5 cabai rawit.
- Siapkan 2 lbr daun salam.
- Kamu butuh Secukupnya gula garam.
- Sediakan Secukupnya kaldu bubuk.
- Sediakan Secukupnya minyak.
- Sediakan Secukupnya daun pisang.
Langkah-langkah buat 24. Pepes Tahu Udang
- Tumis bumbu halus, masukkan serai, daun salam kemudian udang, tomat, beri bumbu, koreksi rasa. Masak jangan terlalu matang (over cook)..
- Hancurkan tahu, masukkan bumbu halus, aduk rata. Ambil daun pisang isi adonan tahu, beri udang, daun kemangi, padatkan dan bungkus. Kukus kurleb 30 menit..
24. Pepes Tahu Udang - Mudah sekali kan memasak 24. Pepes Tahu Udang ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Olahan Tahu