30. Bothok/pepes ayam+ udang+tahu - Tahu merupakan pasangan tempe yang hampir tak pernah bisa dipisahkan dalam tiap-tiap menu. Namun, baik tahu maupun tempe bisa diolah menjadi menu terpisah dan mempunyai kelezatan yang khas. Tekstur tahu yang lembut cenderung lebih disukai bagi mereka yang tidak menyenangi terlalu lama mengunyah. Beragam resep olahan tahu dapat Anda buat di rumah dengan cara yang gampang. Berikut ini kami rangkum sebagian resep olahan tahu yang dapat dibuat lauk juga untuk camilan di kala santai. Yuk, simak resepnya di bawah ini!

30. Bothok/pepes ayam+ udang+tahu Udang yang gurih akan bercampur dengan lembutnya tahu serta bumbu juga rempah yang makin membuat masakan satu ini layak untuk disantap. Olahan makanan yang satu ini minim minyak sehingga lebih. Bothok dan pepes adalah dua lauk yang cukup favorit bagi masyarakat pedesaan di Jawa, tepatnya di kampung halaman saya di Paron. Berikut ini resep dan proses membuat bothok a la Mbah Wedhok yang dijarkan ke Ibu saya ya. Anda bisa membuat 30. Bothok/pepes ayam+ udang+tahu menggunakan 22 bahan dan 4 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan memasak 30. Bothok/pepes ayam+ udang+tahu

  1. Sediakan ☀100 gr udang,buang kulitny.
  2. Sediakan 1 bh tahu kotak,haluskan.
  3. Siapkan 1 potong paha atas (sdh dgoreng).
  4. Sediakan 1 btr telur.
  5. Bunda butuh 1/2 buah kelapa yg muda,dparut.
  6. Siapkan ❄Bumbu halus (enak diuleg) :.
  7. Sediakan 4 bh cabe merah kriting.
  8. Siapkan 8 bh bawang merah.
  9. Sediakan 4 bh bawang putih.
  10. Siapkan 2 cm kunir.
  11. Sediakan 2 cm kencur.
  12. Sediakan 3 sdm ketumbar.
  13. Anda butuh 1/2 sdt garam.
  14. Siapkan secukupnya Kaldu bubuk.
  15. Kamu butuh 1 lbr daun jeruk.
  16. Bunda butuh ❇Bumbu rajang :.
  17. Siapkan 4 bawang merah.
  18. Siapkan 2 bawang putih.
  19. Sediakan 1 bh tomat,kecil.
  20. Siapkan 2 batang daun kucai.
  21. Sediakan 🍃daun pisang sckupnya.
  22. Siapkan Tusuk gigi sckpnya.

Langkah-langkah buat 30. Bothok/pepes ayam+ udang+tahu

  1. Siapkan semua bahan. Yg dibaskom kuning : sisa tempe sy remas & campurkan juga dgn kelapa, tahu, telur. Aduk rata pakai sendok.
  2. Campur semua bahan, aduk sampai rata ya.. Bagi2 dicobek spy mudah saat akan memincuk.
  3. Panaskan kukusan. Kukus slama ½ jam dgn api sedang. Sajikan...
  4. Nikmat.

30. Bothok/pepes ayam+ udang+tahu - Gampang sekali bukan membuat 30. Bothok/pepes ayam+ udang+tahu ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Olahan Tahu