Pepes Tahu Udang - Tahu adalah pasangan tempe yang hampir tidak pernah dapat dipisahkan dalam setiap menu. Namun, bagus tahu maupun tempe dapat diolah menjadi menu terpisah dan memiliki kelezatan yang khas. Tekstur tahu yang lembut cenderung lebih disukai bagi mereka yang tidak menyenangi terlalu lama mengunyah. Pelbagai resep olahan tahu dapat Anda buat di rumah dengan cara yang gampang. Berikut ini kami rangkum beberapa resep olahan tahu yang bisa diciptakan lauk juga untuk camilan di kala santai. Yuk, simak resepnya di bawah ini!

Pepes Tahu Udang Bunda bisa membuat Pepes Tahu Udang menggunakan 14 bahan dan 2 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan membuat Pepes Tahu Udang

  1. Anda butuh 10 buah tahu kuning.
  2. Sediakan 100 gr udang cincang.
  3. Anda butuh 1 buah telur ayam.
  4. Sediakan 1 buah tomat.
  5. Kamu butuh 1 batang daun bawang.
  6. Sediakan 3 buah cabe merah besar.
  7. Anda butuh 6 buah bawang merah.
  8. Siapkan 4 buah bawang putih.
  9. Siapkan 1 sdm kaldu bubuk.
  10. Sediakan 1 sdt gula pasir.
  11. Sediakan 1/2 sdt merica bubuk.
  12. Siapkan secukupnya daun salam.
  13. Sediakan Secukupnya irisan lengkuas.
  14. Siapkan secukupnya serai.

Langkah-langkah buat Pepes Tahu Udang

  1. Haluskan tahu, campur dengan daun bawang yg telah dirajang, telur ayam, kaldu bubuk, gula pasir, merica bubuk, dan juga bumbu yg telah dihaluskan, aduk rata..
  2. Bungkus pepes tahu dengan daun pisang beri irisan lengkuas, salam dan serai, lalu kukus selama 15 menit dengan api sedang..

Pepes Tahu Udang - Gampang sekali bukan bikin Pepes Tahu Udang ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Olahan Tahu