Pepes Tahu Udang - Tahu merupakan pasangan tempe yang hampir tidak pernah dapat dipisahkan dalam tiap-tiap menu. Tetapi, baik tahu maupun tempe bisa diolah menjadi menu terpisah dan memiliki kelezatan yang khas. Tekstur tahu yang lembut cenderung lebih disukai bagi mereka yang tidak menyenangi terlalu lama mengunyah. Berjenis-jenis resep olahan tahu bisa Anda buat di rumah dengan metode yang gampang. Berikut ini kami rangkum beberapa resep olahan tahu yang dapat dihasilkan lauk juga untuk camilan di kala santai. Yuk, simak resepnya di bawah ini!
Pepes Tahu Udang, pendamping jagoan jamuan bertemakan masakan Sunda.
Cara Membuat Resep Pepes Tahu Enak.
Beberapa diantara kita pasti sering mendengar resep Tetapi apakah teman teman pernah mencicipi pepes tahu kemangi?
Resep pepes tahu - Salah satu sumber protein nabati yang sering dikonsumsi oleh masyarakat adalah tahu.
Bunda bisa buat Pepes Tahu Udang menggunakan 12 bahan dan 7 langkah. Begini cara buatnya.
Bahan-bahan memasak Pepes Tahu Udang
- Siapkan Bumbu halus :.
- Sediakan 5 siung Bawang merah.
- Sediakan 3 siung Bawang putih.
- Sediakan 15 buah Cabe rawit merah.
- Siapkan 3 butir Kemiri.
- Sediakan 1 sdt Ketumbar.
- Sediakan 1 ruas Kunyit.
- Siapkan 1 ruas Jahe.
- Siapkan secukupnya Garam dan penyedap.
- Sediakan secukupnya Daun pisang.
- Siapkan 250 gr udang, kupas kulitnya dan kepala.
- Kamu butuh 2 buah tahu putih uk sedang,dilumatkan sampai hancur.
Cara buat Pepes Tahu Udang
- Udang yang sdh dibersihkan boleh utuh atau potong menurut selera. Sisihkan.
- Campur udang, tahu,bumbu halus, garam dan penyedap aduk rata.
- Jangan lupa, koresksi rasanya.
- Ambil selembar daun, lalu isi campuran tsb besarnya sesuai dengan selera. Kerjakan sampai habis..
- Kukus dangdang, jika sdh keluar uapnya baru masukkan pepes tsb kedalamnya..
- Masak kurleb 30 menit. Angkat dan sajikan.
- Bisa langsung disantap atau bisa juga dipanggang sebentar..
Pepes Tahu Udang - Gampang sekali bukan membuat Pepes Tahu Udang ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Olahan Tahu