Pepes udang tahu - Tahu ialah pasangan tempe yang hampir tidak pernah bisa dipisahkan dalam setiap menu. Namun, bagus tahu maupun tempe bisa diolah menjadi menu terpisah dan mempunyai kelezatan yang khas. Tekstur tahu yang lembut cenderung lebih disukai bagi mereka yang tidak suka terlalu lama mengunyah. Beragam resep olahan tahu bisa Anda buat di rumah dengan cara yang mudah. Berikut ini kami rangkum beberapa resep olahan tahu yang bisa dibuat lauk juga untuk camilan di kala santai. Yuk, simak resepnya di bawah ini!
Teksturnya yang lembut berpadu dengan rasanya yang nikmat membuat lauk pauk ini banyak.
Resep Pepes Tahu Udang, Pendamping Seru Jamuan Masakan Sunda.
Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian Pepes Tahu Udang, pendamping jagoan jamuan bertemakan masakan Sunda.
Pepes tahu udang pun siap dinikmati bersama nasi hangat.
Anda bisa buat Pepes udang tahu menggunakan 12 bahan dan 5 langkah. Begini cara membuatnya.
Bahan-bahan buat Pepes udang tahu
- Sediakan 1/4 kg udang dipotong sesuai selera.
- Siapkan 5 buah tahu biasa.
- Bunda butuh 1/4 butir kelapa muda diparut.
- Bunda butuh 1 buah tomat diiris tipis.
- Bunda butuh secukupnya daun pisang.
- Sediakan bumbu halus :.
- Sediakan 8 siung bawang merah.
- Sediakan 6 siung bawang putih.
- Anda butuh 4 buah cabai merah (sesuai selera).
- Sediakan 1 sdm merica bubuk.
- Anda butuh secukupnya garam.
- Sediakan secukupnya gula.
Langkah-langkah buat Pepes udang tahu
- Halusnya semua bumbu..
- Lumatkan tahu biasa.
- Campurkan tahu, bumbu, parutan kelapa, tomat, dengan irisan udang.
- Bungkus adonan tersebut dengan daun pisang. lalu kukuslah selama 30 menit dengan api kecil..
- Setalah 30 menit, pepes siap dihidangkan dengan nasi hangat.
Pepes udang tahu - Mudah sekali bukan buat Pepes udang tahu ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Olahan Tahu