Pepes Tahu Udang Jamur - Tahu yakni pasangan tempe yang hampir tidak pernah bisa dipisahkan dalam setiap menu. Melainkan, bagus tahu ataupun tempe bisa diolah menjadi menu terpisah dan mempunyai kelezatan yang khas. Tekstur tahu yang lembut cenderung lebih disukai bagi mereka yang tak suka terlalu lama mengunyah. Beraneka resep olahan tahu bisa Anda buat di rumah dengan cara yang mudah. Berikut ini kami rangkum sebagian resep olahan tahu yang dapat diciptakan lauk juga untuk camilan di kala santai. Yuk, simak resepnya di bawah ini!
Anda bisa memasak Pepes Tahu Udang Jamur menggunakan 12 bahan dan 6 langkah. Begini cara memasaknya.
Bahan-bahan membuat Pepes Tahu Udang Jamur
- Siapkan 2 buah tahu putih.
- Bunda butuh 200 gr udang, buang kulit & kepala. Potong 2.
- Sediakan 1 bungkus jamur tiram, cuci & peras lalu suir2.
- Bunda butuh 4 buah bawang merah, iris.
- Siapkan 2 buah bawang putih, iris.
- Kamu butuh 2 buah cabe merah keriting, iris.
- Bunda butuh 4 buah cabe rawit merah, iris.
- Sediakan 1 batang daun bawang, iris.
- Bunda butuh 1 buah telor.
- Anda butuh secukupnya Garam & merica.
- Siapkan secukupnya Daun pisang utk membungkus.
- Bunda butuh Tusuk gigi/lidi secukupnya utk membungkus.
Langkah-langkah memasak Pepes Tahu Udang Jamur
- Tahu ditekan menggunakan garpu sampai halus..
- Siapkan bahan2 yg sdh diiris..
- Campur semua bahan. Cicipi rasanya..
- Masukkan adonan ke dlm daun pisang yg sdh dilayurkan. Lipat & semat dgn lidi/tusuk gigi..
- Kukus 30 menit.
- Pepes siap dihidangkan.
Pepes Tahu Udang Jamur - Gampang sekali kan membuat Pepes Tahu Udang Jamur ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Olahan Tahu