Pepes Tahu Udang Kemangi - Tahu merupakan pasangan tempe yang hampir tidak pernah bisa dipisahkan dalam tiap-tiap menu. Melainkan, bagus tahu maupun tempe bisa diolah menjadi menu terpisah dan memiliki kelezatan yang khas. Tekstur tahu yang lembut cenderung lebih disukai bagi mereka yang tak menyukai terlalu lama mengunyah. Bermacam resep olahan tahu bisa Anda buat di rumah dengan metode yang gampang. Berikut ini kami rangkum sebagian resep olahan tahu yang bisa dibuat lauk juga untuk camilan di kala santai. Yuk, simak resepnya di bawah ini!
Anda bisa membuat Pepes Tahu Udang Kemangi menggunakan 10 bahan dan 4 langkah. Begini cara membuatnya.
Bahan-bahan membuat Pepes Tahu Udang Kemangi
- Kamu butuh 2 tahu putih.
- Siapkan 150 gr udang kecil2.
- Sediakan 1 ikat kemangi.
- Anda butuh 5 buah cabe merah.
- Bunda butuh 7 siung bawang merah.
- Kamu butuh 5 siung bawang putih.
- Bunda butuh 3 buah tomat potong2.
- Sediakan 1 butir telur.
- Bunda butuh secukupnya garam.
- Siapkan bungkus daun pisang buat.
Langkah-langkah memasak Pepes Tahu Udang Kemangi
- Haluskan bawang merah dan bawang putih sampe halus. Sisihkan.
- Kemudian haluskan tahu sampe agak halus kemudian masukkan bumbu yg telah di haluskan tadi.
- Tambahkan udang, garam, kemangi, tomat dan telur aduk rata serta test rasa jika sudah pas siap di bungkusin.
- Bungkusin dengan daun pisang adonan tadi kurang lebih 2 sdm makan lakukan sampe adonan habis dan kukus kurang lebih 25 menit lalu angkat dan sajikan selagi hangat. Yummy.
Pepes Tahu Udang Kemangi - Gampang sekali bukan membuat Pepes Tahu Udang Kemangi ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Olahan Tahu