Pepes Tahu Jamur Udang - Tahu yaitu pasangan tempe yang hampir tak pernah bisa dipisahkan dalam setiap menu. Tapi, bagus tahu ataupun tempe bisa diolah menjadi menu terpisah dan mempunyai kelezatan yang khas. Tekstur tahu yang lembut cenderung lebih disukai bagi mereka yang tak menyukai terlalu lama mengunyah. Pelbagai resep olahan tahu dapat Anda buat di rumah dengan cara yang gampang. Berikut ini kami rangkum beberapa resep olahan tahu yang bisa diwujudkan lauk juga untuk camilan di kala santai. Yuk, simak resepnya di bawah ini!
Bunda bisa buat Pepes Tahu Jamur Udang menggunakan 16 bahan dan 4 langkah. Begini cara buatnya.
Bahan-bahan memasak Pepes Tahu Jamur Udang
- Bunda butuh 2 buah tahu.
- Anda butuh 1 bonggol jamur tiram.
- Bunda butuh 4 buah udang, buah kepala dan kulitnya.
- Anda butuh 1 buah cabe merah, iris.
- Bunda butuh 1 siung bawang putih, iris tipis.
- Siapkan 3 siung bawang merah, iris tipis.
- Siapkan 1 batang daun bawang, iris tipis.
- Kamu butuh 1 butir telur.
- Sediakan 1/2 sdt garam.
- Siapkan 1/2 sdt merica bubuk.
- Kamu butuh Secukupnya kaldu bubuk.
- Siapkan Pelengkap.
- Bunda butuh Daun pisang.
- Sediakan Tusuk gigi.
- Siapkan Kemangi.
- Siapkan Cabe rawit.
Cara memasak Pepes Tahu Jamur Udang
- Siapkan semua bahan. Lumatkan tahu dan suwir jamurnya.
- Masukkan cabe merah, daun bawang, bawang putih, bawang merah, dan telur. Lalu tambahkan garam, gula, merica bubuk dan kaldu bubuk. Aduk hingga rata.
- Tata adonan di daun pisang, tambahkan cabe rawit dan kemangi di atasnya. Laku bungkus dan kaitkan dengan tusuk gigi.
- Kukus selama 30 menit dan pepes tahu jamur udang siap dihidangkan. Selamat mencoba.
Pepes Tahu Jamur Udang - Mudah sekali kan buat Pepes Tahu Jamur Udang ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Olahan Tahu