Pepes jamur tahu udang - Tahu yaitu pasangan tempe yang hampir tidak pernah bisa dipisahkan dalam tiap-tiap menu. Melainkan, bagus tahu maupun tempe dapat diolah menjadi menu terpisah dan memiliki kelezatan yang khas. Tekstur tahu yang lembut cenderung lebih disukai bagi mereka yang tak menyukai terlalu lama mengunyah. Beraneka resep olahan tahu bisa Anda buat di rumah dengan metode yang gampang. Berikut ini kami rangkum beberapa resep olahan tahu yang dapat dihasilkan lauk juga untuk camilan di kala santai. Yuk, simak resepnya di bawah ini!

Pepes jamur tahu udang Bagi Anda yang bosan dengan olahan tahu yang hanya sekedar digoreng maka Anda dapat mencoba membuat pepes tahu. Di bawah ini terdapat beraneka ragam resep pepes tahu yang. Cara Membuat Resep Pepes Tahu Enak. Beberapa diantara kita pasti sering mendengar resep pepes. Kamu bisa buat Pepes jamur tahu udang menggunakan 23 bahan dan 5 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan buat Pepes jamur tahu udang

  1. Kamu butuh 500 gr jamur merang.
  2. Sediakan 500 gr tahu putih, haluskan.
  3. Sediakan 200 gr udang, cincang kasar.
  4. Sediakan 4 butir telur kocok lepas.
  5. Sediakan 1/3 jeruk lemon, peras.
  6. Siapkan 20 buah cabe rawit merah.
  7. Bunda butuh 1 ikat kecil kemangi, siangi.
  8. Sediakan 1 batang daun bawang, potong serong.
  9. Siapkan 5 cabe merah dan hijau besar, potong serong.
  10. Siapkan Daun pisang batu + tusuk gigi.
  11. Siapkan Bumbu dihaluskan dg blender :.
  12. Siapkan 5 cabe merah keriting.
  13. Siapkan 10 butir bawang merah.
  14. Anda butuh 6 siung bawang putih.
  15. Sediakan 4 butir kemiri.
  16. Sediakan 1 tomat.
  17. Sediakan 1 batang sere, ambil putihnya, iris halus.
  18. Kamu butuh 1 ruas jari lengkuas, iris halus.
  19. Siapkan 1 ruas jari kunyit, iris halus.
  20. Sediakan 1 ruas jari jahe, iris halus.
  21. Bunda butuh 5 lembar daun jeruk, iris halus.
  22. Sediakan 3 sdt garam.
  23. Siapkan 3 sdt gula pasir.

Cara memasak Pepes jamur tahu udang

  1. Cuci bersih jamur, potong tipis, rendam dlm air + jeruk lemon kurleb 5 menit, cuci, rebus, cuci, tiriskan.
  2. Tumis bumbu halus sampai harum, angkat, biarkan suam.
  3. Campur jamur, tahu, udang, bumbu halus,daun bawang, cabe iris aduk rata, koreksi rasa, tambahkan telur kocok, aduk rata.
  4. Ambil selembar daun pisang, beri kemangi, taruh 2-2,5 sdm adonan pepes, taruh cabe rawit dan kemangi di atas adonan, bentuk seperti lontong, semat tusuk gigi.
  5. Kukus 30 menit, angkat, hidangkan.

Pepes jamur tahu udang - Gampang sekali kan membuat Pepes jamur tahu udang ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Olahan Tahu