Pepes udang tahu jamur tiram - Tahu yakni pasangan tempe yang hampir tidak pernah dapat dipisahkan dalam tiap menu. Namun, bagus tahu maupun tempe bisa diolah menjadi menu terpisah dan memiliki kelezatan yang khas. Tekstur tahu yang lembut cenderung lebih disukai bagi mereka yang tidak menyukai terlalu lama mengunyah. Berjenis-jenis resep olahan tahu dapat Anda buat di rumah dengan sistem yang mudah. Berikut ini kami rangkum sebagian resep olahan tahu yang dapat dijadikan lauk juga untuk camilan di kala santai. Yuk, simak resepnya di bawah ini!
Campurkan tahu putih, jamur kancing, bumbu halus, serai, daun bawang, telur, lada bubuk, gula, garam dalam satu wadah dan Resep Pepes Jamur.
Tingkat kepedasan juga bisa disesuaikan selera, dengan menambah atau mengurangi cabe rawitnya.
Related Recipes Jamur tiram jug endeus loh ketika dipepes.
Penasaran nggak gimana cara mengolahnya hingga siap disantap?
Kamu bisa buat Pepes udang tahu jamur tiram memakai 18 bahan dan 6 langkah. Begini cara buatnya.
Bahan-bahan memasak Pepes udang tahu jamur tiram
- Kamu butuh 1/4 kg udang.
- Sediakan 1/2 kotak tahu putih.
- Siapkan 1 ons jamur tiram.
- Kamu butuh 7 siung bawang putih.
- Sediakan 5 siung bawang merah.
- Siapkan Sepotong kunyit sebesar 1/2 kelingking.
- Sediakan Sepotong jahe.
- Siapkan 3 butir kemiri.
- Anda butuh 1 butir telor.
- Siapkan 1 tangkai serai diiris jd beberapa bagian.
- Siapkan 1 buah tomat potong dadu kecil2.
- Sediakan 1 buah lombok merah besar potong serong tipis2.
- Sediakan secukupnya Daun pisang.
- Bunda butuh Secukupnya gula.
- Siapkan Secukupnya garam.
- Siapkan Secukupnya penyedap rasa.
- Sediakan Secukupnya merica bubuk.
- Anda butuh 1/2 buah jeruk nipis.
Cara membuat Pepes udang tahu jamur tiram
- Cuci bersih udang, baluri perasan 1/2 buah jeruk nipis. Kemudian taburi merica dan garam. Sisihkan, diamkan kurleb 10 menit.
- Haluskan bawang merah, bawang putih, jahe, kemiri,kunyit, gula, garam, penyedap rasa. Sisihkan..
- Siapkan wadah, hancurkan tahu dengan tangan, suwir2 jamur tiram kemudian masukkan udang, telor yg sudah dikocok lepas,bumbu yg sudah dihaluskan. Ratakan hingga merata, masukkan irisan tomat dadu dan lombok besar..
- Siapkan daun secukupnya kemudian ambil 2-3 sendok adonan tadi kedalam daun, diatasnya beri masing2 1 irisan serai per bungkus. Bungkus daun bisa pakai lidi atau straples ya. Dibungkus bentuk panjang (pepes).
- Siapkan kukusan yg airnya telah mendidih. Masukkan pepes, kukus kurleb 30 menit.
- Angkat dan siap dihidangkan. Selamat mencoba😘.
Pepes udang tahu jamur tiram - Gampang sekali kan membuat Pepes udang tahu jamur tiram ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Olahan Tahu