Pepes tahu kemangi udang - Tahu ialah pasangan tempe yang hampir tak pernah dapat dipisahkan dalam setiap menu. Tapi, bagus tahu maupun tempe bisa diolah menjadi menu terpisah dan memiliki kelezatan yang khas. Tekstur tahu yang lembut cenderung lebih disukai bagi mereka yang tak menyenangi terlalu lama mengunyah. Bermacam resep olahan tahu dapat Anda buat di rumah dengan cara yang mudah. Berikut ini kami rangkum sebagian resep olahan tahu yang dapat dijadikan lauk juga untuk camilan di kala santai. Yuk, simak resepnya di bawah ini!
Resep Pepes Tahu - Tahu merupakan makanan terbuat dari hasil fermentasi kedelai yang diambil sarinya.
Makanan yang sering kita jumpai hampir setiap hari ini memiliki protein yang cukup tinggi dengan tingkat sodium yang rendah.
Salah satunya adalah pepes tahu jamur, pepes tahu ikan asin, pepes tahu bakso, pepes tahu sosis, pepes tahu daging sapi, pepes tahu ayam, pepes tahu udang dan juga pepes tahu kemangi khas sunda.
Simak Juga : Resep Tom Yam Seafood Yang Asam dan Pedas Seenak di Restoran Thailand.
Kamu bisa buat Pepes tahu kemangi udang memakai 11 bahan dan 2 langkah. Begini cara membuatnya.
Bahan-bahan buat Pepes tahu kemangi udang
- Sediakan 3 buah tahu.
- Sediakan 1/4 kg udang bintik kupas.
- Sediakan Seikat kemangi.
- Siapkan 3 buah lombok ijo.
- Sediakan secukupnya Garam.
- Siapkan Bumbu halus:.
- Sediakan 3 siung bawang putih.
- Siapkan 3 siung bawang merah.
- Sediakan 3 buah kemiri.
- Siapkan 1 sdt ketumbar.
- Siapkan 1 buah cabe merah besar.
Cara memasak Pepes tahu kemangi udang
- Haluskan bumbu. Iris² lombok ijo. Campurkan bumbu, lombok ijo, kemangi, tahu (yang telah dihancurkan dengan garpu), udang dan garam secukupnya.
- Bungkus dengan daun pisang. Siapkan kukusan, setelah panas. Kukus pepes selama 15 menit.
Pepes tahu kemangi udang - Gampang sekali bukan memasak Pepes tahu kemangi udang ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Olahan Tahu