Pepes udang tahu kelapa - Tahu adalah pasangan tempe yang hampir tidak pernah dapat dipisahkan dalam tiap-tiap menu. Tetapi, baik tahu ataupun tempe bisa diolah menjadi menu terpisah dan memiliki kelezatan yang khas. Tekstur tahu yang lembut cenderung lebih disukai bagi mereka yang tidak menyenangi terlalu lama mengunyah. Berbagai resep olahan tahu bisa Anda buat di rumah dengan cara yang mudah. Berikut ini kami rangkum sebagian resep olahan tahu yang dapat dijadikan lauk juga untuk camilan di kala santai. Yuk, simak resepnya di bawah ini!

Pepes udang tahu kelapa Tentunya nikmat sekali apalagi buat hidangan makan bersama keluarga. Resep pepes udang kelapa divideo saya kali ini sangat simple. Bagaimana cara membuatnya, langsung aja simak video yang. Pepes tahu udang mudah dibuat di rumah. Anda bisa memasak Pepes udang tahu kelapa menggunakan 17 bahan dan 5 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan buat Pepes udang tahu kelapa

  1. Siapkan 1 papa tahu/4 kotak/sesuai selera.
  2. Kamu butuh 250 gram udang, kupas.
  3. Kamu butuh 2 genggam daun kemangi.
  4. Sediakan 1/2 butir kelapa parut.
  5. Siapkan 2 buah tomat potong-potong.
  6. Kamu butuh Garam, gula pasir, penyedap rasa.
  7. Sediakan Daun pisang dan lidi (bisa di skip)/kukus dengan wadah stainless.
  8. Sediakan Bambu halus.
  9. Siapkan 10 buah bamer.
  10. Sediakan 5 buah baput.
  11. Kamu butuh 10 buah cabe rawit/sesuai selera.
  12. Sediakan 2 butir kemiri.
  13. Anda butuh 1/4 sdt ketumbar.
  14. Siapkan 1 ruas jari kunyit.
  15. Siapkan 1/2 ruas jari jahe.
  16. Sediakan 1/2 ruas jari lengkuas.
  17. Bunda butuh 2 lembar daun jeruk, buang tulang daunnya dan iris halus.

Langkah-langkah membuat Pepes udang tahu kelapa

  1. Cuci bersih tahu, lalu hancurkan. Kupas udang, cuci bersih. Siangi daun kemangi dan cuci beras..
  2. Ulek bumbu hingga halus, tambahkan garam dan gula pasir, aduk rata. Lalu tambahkan kelapa parut, aduk rata. Masukkan tahu yang sudah di hancurkan, aduk rata..
  3. Kemudian masukkan udang dan tomat, aduk rata. Setelah itu masukkan daun kemangu dan aduk2 hingga rata..
  4. Siapkan daun pisang untuk membungkus dan mengukus adonan/bisa menggunakan wadah stainless. Soalnya kadang daun susah ya 😁.
  5. Kukus selama 30mnt/hingga matang.

Pepes udang tahu kelapa - Gampang sekali bukan bikin Pepes udang tahu kelapa ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Olahan Tahu