Bakso tahu putih - Tahu yaitu pasangan tempe yang hampir tidak pernah dapat dipisahkan dalam setiap menu. Tapi, bagus tahu ataupun tempe dapat diolah menjadi menu terpisah dan memiliki kelezatan yang khas. Tekstur tahu yang lembut cenderung lebih disukai bagi mereka yang tidak suka terlalu lama mengunyah. Beragam resep olahan tahu bisa Anda buat di rumah dengan cara yang gampang. Berikut ini kami rangkum beberapa resep olahan tahu yang dapat diciptakan lauk juga untuk camilan di kala santai. Yuk, simak resepnya di bawah ini!

Bakso tahu putih Bakso tidak akan mudah hancur bahkan padat dan kenyal alami. Sesuai namanya, tahu bakso dibuat dari kombinasi tahu dan adonan bakso. Perpaduan ini membuat tahu menjadi lebih kenyal dan gurih karena adanya adonan bakso sebagai isiannya. Bahan dasar pembuatannya adalah daging giling dengan campuran tepung dan bumbu. Anda bisa membuat Bakso tahu putih memakai 16 bahan dan 5 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan memasak Bakso tahu putih

  1. Siapkan 4 potong tahu putih.
  2. Siapkan 3 sdm tepung terigu.
  3. Sediakan 4 sdm tepung kanji.
  4. Kamu butuh 1 butir telur.
  5. Siapkan 3 siung bawang putih (parut).
  6. Siapkan Garam.
  7. Anda butuh Kaldu jamur.
  8. Sediakan Bahan kuah.
  9. Sediakan 3 siung bawang putih (geprek).
  10. Siapkan 3 siung bawang merah (iris).
  11. Kamu butuh Garam.
  12. Siapkan Lada bubuk.
  13. Siapkan Kaldu jamur.
  14. Sediakan 2 gelas air.
  15. Siapkan Sawi.
  16. Siapkan Daun bawang.

Langkah-langkah buat Bakso tahu putih

  1. Campur semua bahan bakso tahu dalam food processor haluskan.
  2. Didihkan air tambahkan sedikit minyak goreng lalu kecilkan api, cetak bakso tahu seperti mencetak bakso pada umumnya, laukan sampai selesai lalu lanjutkan merebus bakso sampai mengapung semua dan terus rebus kurang lebih 5 menit, angkat tiriskan.
  3. Membuat kuah bakso, tumis bawang putih geprek sampai layu masukkan bawang merah tumis lagi sampai kecoklatan masukkan daun bawang tumis sebentar lalu masukkan air masak hingga air mendidih..
  4. Bumbui dengan garam, lada bubuk dan kaldu jamur masukkan bakso tunggu hingga kuah kembali mendidih, lalu masukkan sawi masak sebentar saja angkat.
  5. Bakso tahu siap disajikan.

Bakso tahu putih - Gampang sekali bukan memasak Bakso tahu putih ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Olahan Tahu