Sempol Udang Tahu - Tahu yaitu pasangan tempe yang hampir tidak pernah bisa dipisahkan dalam setiap menu. Namun, bagus tahu ataupun tempe dapat diolah menjadi menu terpisah dan mempunyai kelezatan yang khas. Tekstur tahu yang lembut cenderung lebih disukai bagi mereka yang tak suka terlalu lama mengunyah. Bermacam resep olahan tahu bisa Anda buat di rumah dengan sistem yang mudah. Berikut ini kami rangkum sebagian resep olahan tahu yang dapat dijadikan lauk juga untuk camilan di kala santai. Yuk, simak resepnya di bawah ini!
Anda bisa memasak Sempol Udang Tahu menggunakan 12 bahan dan 5 langkah. Begini cara buatnya.
Bahan-bahan buat Sempol Udang Tahu
- Bunda butuh 150 gram udang haluskan.
- Anda butuh 3 biji tahu hancurkan.
- Kamu butuh 4 sdm tapioka.
- Bunda butuh 1 sdm terigu.
- Sediakan 1 biji telur.
- Siapkan 1 batang daun bawang potong2.
- Bunda butuh 1 biji bawang putih ulek.
- Siapkan secukupnya Bawang merah dan putih goreng.
- Siapkan secukupnya Garam,kaldu jamur.
- Anda butuh Tusuk sate.
- Sediakan Bahan pencelup:.
- Siapkan 1 biji telur.
Langkah-langkah membuat Sempol Udang Tahu
- Haluskan udang dengan bawang putih.Hancurkan Tahu.
- Campur tahu dengan udang tambahkan tepung2 an,masukan bawang goreng,tambahkan telur,garam,kaldu jamur,daun bawang aduk rata..
- Dilangkah ini tangan harus benar2 bersih,oles tangan dengan minyak goreng ambil 1 sdm adonan sempol kemudian bentuk lonjong lalu tusuk dengan tusuk sate.lakukan sampai habis.
- Didihkan air masukan sempol kedalam air mendidih.rebus hingga mengapung.angkat tiriskan.kocok lepas telur masukan sempol kedalam kocokan telur.
- Goreng sempol dengan api sedang goreng ke 2 sisinya hingga bewarna kekuningan,angkat tiriskan alasi dengan tisu agar minyak terserap lebih cepat.Sajikan sempol bersama saus tomat saus mayo maupun saus sambal..
Sempol Udang Tahu - Mudah sekali bukan memasak Sempol Udang Tahu ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Olahan Tahu