Tumis Jamur Tahu Sederhana - Tahu yaitu pasangan tempe yang hampir tak pernah bisa dipisahkan dalam tiap menu. Tapi, bagus tahu maupun tempe dapat diolah menjadi menu terpisah dan memiliki kelezatan yang khas. Tekstur tahu yang lembut cenderung lebih disukai bagi mereka yang tak suka terlalu lama mengunyah. Beragam resep olahan tahu dapat Anda buat di rumah dengan cara yang gampang. Berikut ini kami rangkum beberapa resep olahan tahu yang dapat dibuat lauk juga untuk camilan di kala santai. Yuk, simak resepnya di bawah ini!

Tumis Jamur Tahu Sederhana Bunda bisa buat Tumis Jamur Tahu Sederhana memakai 16 bahan dan 9 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan buat Tumis Jamur Tahu Sederhana

  1. Bunda butuh 1 bungkus jamur tiram (saya beli di pasar harga 4000an).
  2. Siapkan 3 buah tahu putih, potong dadu.
  3. Sediakan 1 buah tomat, iris.
  4. Bunda butuh Bumbu.
  5. Kamu butuh 5-7 siung bawang merah, iris tipis.
  6. Sediakan 2 siung bawang putih, cincang.
  7. Siapkan 2 lbr daun salam (bisa diskip).
  8. Sediakan 2 lbr daun jeruk (bisa diskip).
  9. Siapkan 1 sdm saos tiram.
  10. Siapkan 2 buah cabe galak, iris.
  11. Sediakan 1/2 buah jeruk nipis kecil.
  12. Sediakan Secukupnya lada bubuk (Ladaku).
  13. Siapkan Secukupnya garam.
  14. Siapkan Secukupnya kecap manis.
  15. Sediakan Secukupnya kaldu sapi/jamur bubuk.
  16. Sediakan Secukupnya minyak goreng.

Langkah-langkah memasak Tumis Jamur Tahu Sederhana

  1. Cuci dan suwir2 jamur tiram.
  2. Rendam jamur dengan air panas agar aroma tanahnya berkurang, tiriskan.
  3. Lumuri jamur dengan perasan jeruk nipis, tambahkan lada bubuk, bolak balik sebentar, diamkan.
  4. Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.
  5. Tambahkan daun salam, daun jeruk, irisan tomat dan cabe, tumis hingga semuanya mulai layu.
  6. Cuci lagi jamurnya untuk menghilangkan air jeruk yang masih menempel, kemudian tumis bersama bumbu.
  7. Tambahkan sedikit air, masukkan garam, kaldu bubuk, saos tiram, kecap.
  8. Masukkan potongan tahu, tumis hingga bumbu meresap sempurna.
  9. Koreksi rasa, sajikan. Selamat mencoba bunda, jangan lupa foto recooknya ya ^^.

Tumis Jamur Tahu Sederhana - Mudah sekali kan memasak Tumis Jamur Tahu Sederhana ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Olahan Tahu