Cireng Isi Tempe Tahu Rebon - Tahu adalah pasangan tempe yang hampir tidak pernah bisa dipisahkan dalam setiap menu. Tapi, baik tahu ataupun tempe dapat diolah menjadi menu terpisah dan mempunyai kelezatan yang khas. Tekstur tahu yang lembut cenderung lebih disukai bagi mereka yang tak menyukai terlalu lama mengunyah. Beraneka resep olahan tahu bisa Anda buat di rumah dengan sistem yang mudah. Berikut ini kami rangkum sebagian resep olahan tahu yang dapat dibuat lauk juga untuk camilan di kala santai. Yuk, simak resepnya di bawah ini!

Cireng Isi Tempe Tahu Rebon Kamu bisa membuat Cireng Isi Tempe Tahu Rebon memakai 27 bahan dan 8 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan buat Cireng Isi Tempe Tahu Rebon

  1. Anda butuh Bahan cireng:.
  2. Sediakan 300 gr tepung tapioka.
  3. Sediakan 1 sdm tepung beras.
  4. Siapkan 1 sdm tepung terigu.
  5. Sediakan 1/2 sdt lada bubuk.
  6. Kamu butuh 1 sdt garam.
  7. Sediakan 1 sdt kaldu bubuk.
  8. Bunda butuh 200 ml air mendidih.
  9. Siapkan Bahan isi:.
  10. Kamu butuh 1 papan tempe ukuran kecil.
  11. Sediakan 1 buah tahu putih.
  12. Anda butuh 50 gr udang rebon.
  13. Siapkan 3 siung bwg putih.
  14. Sediakan 2 siung bwg merah.
  15. Kamu butuh 10 buah cabe rawit hijau.
  16. Siapkan 5 buah cabe merah kriting.
  17. Anda butuh Sejumput gula & garam.
  18. Siapkan 1/2 sdm kecap manis.
  19. Siapkan 3 sdm minyak untuk menumis.
  20. Kamu butuh Bahan sambal:.
  21. Siapkan 5 buah cabe merah.
  22. Bunda butuh 1 siung bwg putih.
  23. Anda butuh 1 sdm perasan jeruk kunci/lemon cui.
  24. Anda butuh Secukupnya gula aren.
  25. Sediakan Secukupnya air hangat.
  26. Siapkan Secukupnya garam.
  27. Siapkan Minyak untuk mengoreng cireng.

Cara memasak Cireng Isi Tempe Tahu Rebon

  1. Kita buat untuk isian nya terlebih dahulu:Potong kotak tempe dan tahu lalu goreng sampai kecoklatan lalu angkat sisihkan,ulek bwg putih bwg merah dan cabe,penyetkan tempe dan tahu sisihkan.
  2. Panaskan 3 sdm minyak lalu goreng udang rebon sampai berubah warnah kemudian masukan cabe tumis sampai harum.
  3. Lalu tambahkan tempe dan tahu penyet aduk rata,masukan gula.garam dan kecap manis masak sampai matang lalu angkat dan sisihkan.
  4. Lanjut membuat cireng:campur tepung tapioka.terigu dan tepung beras tambahkan lada bubuk kaldu bubuk dan garam aduk rata,lalu tuang air panas sedikit demi sedikit sampai adonan bisa di ulen,diamkan beberapa saat sampi uap panas hilang,lalu ulen adonan cireng.
  5. Bagi menjadi beberapa bagian,pipihkan lalu isi dan rekatkan kembali bentuk menyerupai pastel,lakukan sampai semua adonan habis.
  6. Lalu goreng di minyak panas dengan api kecil jika sudah matang angkat dan tiriskan cireng.
  7. Lanjut membuat sambal bumbu rujak:ulek cabe dan bwg putih tambahkan sejumput garam ulek sampai halus, lalu masukan ke dlm mangkuk tambahkan gula aren dan satu sdm perasan jeruk kunci/lemon cui lalu tuang secukupnya air hangat aduk rata.
  8. Sajikan cireng dengan sambal bumbu rujak....

Cireng Isi Tempe Tahu Rebon - Gampang sekali kan membuat Cireng Isi Tempe Tahu Rebon ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Olahan Tahu