Opor Tahu Telur - Tahu merupakan pasangan tempe yang hampir tidak pernah dapat dipisahkan dalam tiap menu. Tapi, bagus tahu ataupun tempe dapat diolah menjadi menu terpisah dan memiliki kelezatan yang khas. Tekstur tahu yang lembut cenderung lebih disukai bagi mereka yang tak suka terlalu lama mengunyah. Bermacam resep olahan tahu dapat Anda buat di rumah dengan metode yang gampang. Berikut ini kami rangkum beberapa resep olahan tahu yang dapat dijadikan lauk juga untuk camilan di kala santai. Yuk, simak resepnya di bawah ini!

Opor Tahu Telur Kamu bisa membuat Opor Tahu Telur menggunakan 19 bahan dan 6 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan memasak Opor Tahu Telur

  1. Sediakan 5 potong tahu pong/ tahu cokelat, bagi 2, cuci dan peras airnya.
  2. Sediakan 3 butir telur ayam rebus.
  3. Kamu butuh 65 ml santan instan.
  4. Siapkan 1 lembar daun salam, sobek-sobek.
  5. Anda butuh 1 batang sereh, geprek.
  6. Sediakan 2 cm lengkuas muda, geprek.
  7. Kamu butuh 1 sdm garam.
  8. Anda butuh 1 sdm gula pasir.
  9. Bunda butuh 1/2 sdm kaldu jamur.
  10. Siapkan 1000 ml air.
  11. Sediakan 2 sdm taburan bawang goreng.
  12. Sediakan Bumbu yang dihaluskan :.
  13. Sediakan 1 sdt pala bubuk.
  14. Sediakan 1 sdt jinten bubuk.
  15. Sediakan 1 sdt kunyit bubuk.
  16. Siapkan 1/2 sdt ketumbar.
  17. Sediakan 3 butir kemiri, sangrai.
  18. Siapkan 5 siung bawang merah.
  19. Siapkan 3 siung bawang putih.

Langkah-langkah membuat Opor Tahu Telur

  1. Tumis bumbu halus sampai harum bersama serai, salam dan laos..
  2. Masukan tahu dan telur kemudian aduk sampai berubah warna..
  3. Masukan santan dan air, Masak sampai mendidih sambil diaduk-aduk agar santan tidak pecah.
  4. Tambahkan gula pasir, kaldu bubuk dan garam..
  5. Koreksi rasa. Matikan api. Beri taburan bawang goreng..
  6. Opor Tahu Telur siap disajikan..

Opor Tahu Telur - Mudah sekali bukan membuat Opor Tahu Telur ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Olahan Tahu