Kare Ayam Tahu - Tahu merupakan pasangan tempe yang hampir tidak pernah dapat dipisahkan dalam setiap menu. Tetapi, bagus tahu maupun tempe dapat diolah menjadi menu terpisah dan memiliki kelezatan yang khas. Tekstur tahu yang lembut cenderung lebih disukai bagi mereka yang tidak menyukai terlalu lama mengunyah. Bermacam resep olahan tahu dapat Anda buat di rumah dengan metode yang mudah. Berikut ini kami rangkum sebagian resep olahan tahu yang bisa dibuat lauk juga untuk camilan di kala santai. Yuk, simak resepnya di bawah ini!
Pondasi cakar ayam adalah salah satu teknik pondasi yang paling populer.
Di sini akan dijelaskan seperti apa kelebihan dan kekurangan dari pondasi cakar ayam.
Cari Tahu lewat Chicken Porridge Express!
Setiap orang Indonesia pasti pernah makan yang namanya bubur ayam.
Kamu bisa buat Kare Ayam Tahu menggunakan 16 bahan dan 3 langkah. Begini cara memasaknya.
Bahan-bahan membuat Kare Ayam Tahu
- Siapkan 500 gram ayam.
- Sediakan 2 buah tahu putih.
- Siapkan 2000 ml santan.
- Siapkan 2 batang daun bawang.
- Siapkan 3 lembar daun jeruk.
- Bunda butuh 1 ruas lengkuas.
- Siapkan Bumbu Halus :.
- Siapkan 2 butir bawang putih.
- Anda butuh 5 butir bawang merah.
- Sediakan Sejumput jinten.
- Siapkan 1 ruas kunyit.
- Kamu butuh 2 butir kemiri.
- Kamu butuh Seiris tipis jahe.
- Sediakan 10 butir merica.
- Kamu butuh 1,5 sdt garam.
- Sediakan jika suka Penyedap.
Langkah-langkah memasak Kare Ayam Tahu
- Bersihkan ayam. Potong sesuai selera (aku udah dipotongkan sama penjualnya). Rebus di air mendidih dengan 2 lembar daun jeruk selama 3 menit lalu buang airnya. Goreng tahu sampai matang atau setengah matang sesuai selera..
- Haluskan bumbu lalu tumis bersama daun jeruk dan lengkuas sampai harum. Tuang kedalam panci bersama santan, tahu dan ayam. Setelah mendidih masukkan daun bawang yg sudah diiris dan bawang goreng. Matikan apinya..
- Hidangkan bersama sambal kecap..
Kare Ayam Tahu - Gampang sekali kan memasak Kare Ayam Tahu ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Olahan Tahu