Kari Ayam dengan Tahu, Kentang, dan Buncis - Tahu yaitu pasangan tempe yang hampir tidak pernah bisa dipisahkan dalam setiap menu. Melainkan, bagus tahu maupun tempe bisa diolah menjadi menu terpisah dan mempunyai kelezatan yang khas. Tekstur tahu yang lembut cenderung lebih disukai bagi mereka yang tidak menyenangi terlalu lama mengunyah. Bermacam-macam resep olahan tahu dapat Anda buat di rumah dengan cara yang mudah. Berikut ini kami rangkum sebagian resep olahan tahu yang dapat dijadikan lauk juga untuk camilan di kala santai. Yuk, simak resepnya di bawah ini!

Kari Ayam dengan Tahu, Kentang, dan Buncis Kamu bisa buat Kari Ayam dengan Tahu, Kentang, dan Buncis menggunakan 24 bahan dan 8 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan buat Kari Ayam dengan Tahu, Kentang, dan Buncis

  1. Sediakan 2 ekor ayam kampung, potong sesuai selera.
  2. Kamu butuh 5 tahu kuning, potong segitiga lalu goreng.
  3. Siapkan 2 buah kentang, potong-potong.
  4. Sediakan 4 butir telur rebus.
  5. Bunda butuh Buncis secukup nya.
  6. Sediakan Bumbu halus.
  7. Siapkan 18 butir bawang merah.
  8. Sediakan 10 butir bawang putih.
  9. Sediakan 3 buah cabe merah, buang biji.
  10. Bunda butuh 2 ruas kunyit.
  11. Sediakan 8 buah kemiri.
  12. Bunda butuh 1 sdm ketumbar.
  13. Sediakan Minyak goreng.
  14. Sediakan Bahan Tambahan.
  15. Siapkan 400 ml santan kental.
  16. Siapkan 600 ml santan cair.
  17. Siapkan 10 cengkeh.
  18. Siapkan 1 buah kayu manis.
  19. Bunda butuh 1/2 sdt kapulaga bubuk.
  20. Siapkan 5 lembar daun salam.
  21. Kamu butuh 3 batang sereh.
  22. Sediakan 5 lembar daun jeruk.
  23. Bunda butuh Garam, gula, kaldu bubuk.
  24. Anda butuh Bawang goreng.

Langkah-langkah buat Kari Ayam dengan Tahu, Kentang, dan Buncis

  1. Blender semua bahan bumbu halus.
  2. Tumis bumbu halus beserta bumbu tambahan.
  3. Sesudah harum dan keluar minyak nya, masukkan ayam. Aduk2 sampai rata.
  4. Masukkan santan cair, ungkep sampai empuk.
  5. Masukkan kentang, buncis, tahu, santan kental, garam, gula, kaldu bubuk.
  6. Agak sering diaduk supaya santan tidak pecah.
  7. Tes rasa, angkat dan sajikan dengan telur rebus, taburan bawang goreng dan emping.
  8. Kalau kuah nya kekentalan atau kurang, bisa ditambahkan air lagi.

Kari Ayam dengan Tahu, Kentang, dan Buncis - Mudah sekali bukan memasak Kari Ayam dengan Tahu, Kentang, dan Buncis ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Olahan Tahu