Tahu Gejrot - Tahu merupakan pasangan tempe yang hampir tak pernah bisa dipisahkan dalam tiap-tiap menu. Namun, bagus tahu ataupun tempe dapat diolah menjadi menu terpisah dan memiliki kelezatan yang khas. Tekstur tahu yang lembut cenderung lebih disukai bagi mereka yang tak menyenangi terlalu lama mengunyah. Berbagai resep olahan tahu bisa Anda buat di rumah dengan metode yang mudah. Berikut ini kami rangkum beberapa resep olahan tahu yang dapat diciptakan lauk juga untuk camilan di kala santai. Yuk, simak resepnya di bawah ini!
Anda bisa membuat Tahu Gejrot menggunakan 10 bahan dan 7 langkah. Begini cara memasaknya.
Bahan-bahan memasak Tahu Gejrot
- Bunda butuh Bahan.
- Sediakan 2 kotak tahu potong kecil/ jadi 8potong.
- Siapkan Minyak untuk menggoreng.
- Siapkan Bumbu Uleg.
- Sediakan 3 siung bawang merah.
- Siapkan 1 siung bawang putih.
- Siapkan 1 cm gula jawa.
- Siapkan Secukupnya garam.
- Siapkan Bumbu tambahan.
- Siapkan Air rendaman asam jawa.
Langkah-langkah membuat Tahu Gejrot
- Siapkan wajan yang sudah ada minyaknya, tunggu hingga api betul2 panas.
- Masukan tahu dan tutuo agar tidak meletus2.
- Goreng hingga jadi tahu pong, sisihkan dan iris jadi dua.
- Uleg semua bumbu, untuk bawang merah lebih enak uleg kasar ya.
- Masukan air asam secukupnya.
- Koreksi rasa, masukan tahu.
- Sajikan.
Tahu Gejrot - Mudah sekali kan bikin Tahu Gejrot ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Olahan Tahu