Tahu Gejrot - Tahu adalah pasangan tempe yang hampir tak pernah dapat dipisahkan dalam setiap menu. Tetapi, bagus tahu maupun tempe dapat diolah menjadi menu terpisah dan mempunyai kelezatan yang khas. Tekstur tahu yang lembut cenderung lebih disukai bagi mereka yang tidak menyukai terlalu lama mengunyah. Beragam resep olahan tahu dapat Anda buat di rumah dengan sistem yang mudah. Berikut ini kami rangkum sebagian resep olahan tahu yang bisa dihasilkan lauk juga untuk camilan di kala santai. Yuk, simak resepnya di bawah ini!
Anda bisa buat Tahu Gejrot memakai 9 bahan dan 5 langkah. Begini cara memasaknya.
Bahan-bahan buat Tahu Gejrot
- Siapkan 200 gr gr tahu putih.
- Siapkan 3 sdm tepung bumbu sebaguna.
- Sediakan Minyak untuk menggoreng.
- Siapkan 200 ml air asam jawa.
- Bunda butuh 2 jempol gula merah.
- Siapkan secukupnya garam.
- Siapkan 2 siung bawang putih.
- Bunda butuh 3 siung bawang merah.
- Sediakan 6 buah cabai rawit (sesuai selera).
Langkah-langkah membuat Tahu Gejrot
- Potong2 tahu sesuai selera, kemudian lumuri dengan tepung bumbu, kemudian goreng hingga matang..
- Larutkan gula merah dengan air asam jawa sambil dimasak hingga mendidih. beri garam..
- Tumbuk kasar duo bawang bersama cabai..
- Masukkan sebagian bumbu yg sudah ditumbuk ke dalam larutan gula, dan senagian lagi beri langsung ke tahu..
- Siram tahu dengan larutan gula. Mantap disantap pas masih panas2, lebih menantang 😊😁.
Tahu Gejrot - Gampang sekali bukan memasak Tahu Gejrot ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Olahan Tahu