Tahu gejrot pedas mantap - Tahu merupakan pasangan tempe yang hampir tak pernah dapat dipisahkan dalam tiap menu. Namun, baik tahu maupun tempe dapat diolah menjadi menu terpisah dan mempunyai kelezatan yang khas. Tekstur tahu yang lembut cenderung lebih disukai bagi mereka yang tak suka terlalu lama mengunyah. Pelbagai resep olahan tahu dapat Anda buat di rumah dengan metode yang gampang. Berikut ini kami rangkum beberapa resep olahan tahu yang bisa dijadikan lauk juga untuk camilan di kala santai. Yuk, simak resepnya di bawah ini!
Tahu Gejrot merupakan makanan khas cirebon yang enak dan pedas.
Makanan ini sangat digemari karena proses pembuatannya sangat mudah sekali.
Tahu gejrot adalah salah satu kuliner berbahan dasar tahu dengan siraman kuah pedas.
Jajanan khas Kota Cirebon ini sudah terkenal dan tersebar ke mana-mana.
Anda bisa buat Tahu gejrot pedas mantap menggunakan 9 bahan dan 4 langkah. Begini caranya.
Bahan-bahan buat Tahu gejrot pedas mantap
- Bunda butuh 1 bungkus tahu pong.
- Siapkan 5 sdm Gula merah disisir.
- Siapkan 6 buah cabe rawit(me setan).
- Kamu butuh 4 Bawang putih.
- Siapkan 6 bawang merah.
- Siapkan 1 sdt garam.
- Kamu butuh 1 buah asam jawa.
- Siapkan 1 sdm kecap manis.
- Sediakan 300 ml air.
Langkah-langkah membuat Tahu gejrot pedas mantap
- Bikin kuah dulu: masukkan gula,asam jawa,garam,kecap dan air,rebus hingga mendidih dan koreksi rasa.
- Tahu pong iris belah jd 4,lanjutkan seperti itu smpe tahu habis,taruh di piring jd 2 porsi.
- Bumbu uleg : cabe,bawang merah,bawang putih,dan sdikit garam uleg kasar biar ada tekstur cabe²nya,siram dg kuah dan aduk.tuang kedalam piring.
- Selamat menikmati dan selamat mencoba.
Tahu gejrot pedas mantap - Gampang sekali kan bikin Tahu gejrot pedas mantap ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Olahan Tahu