Tahu Gejrot - Tahu ialah pasangan tempe yang hampir tidak pernah bisa dipisahkan dalam tiap-tiap menu. Melainkan, baik tahu ataupun tempe dapat diolah menjadi menu terpisah dan mempunyai kelezatan yang khas. Tekstur tahu yang lembut cenderung lebih disukai bagi mereka yang tak menyukai terlalu lama mengunyah. Berbagai resep olahan tahu bisa Anda buat di rumah dengan sistem yang mudah. Berikut ini kami rangkum beberapa resep olahan tahu yang dapat dijadikan lauk juga untuk camilan di kala santai. Yuk, simak resepnya di bawah ini!
Bunda bisa membuat Tahu Gejrot menggunakan 7 bahan dan 4 langkah. Begini cara memasaknya.
Bahan-bahan membuat Tahu Gejrot
- Bunda butuh 8 tahu.
- Sediakan 5 rawit merah (hijau kalau ada).
- Siapkan 5 Bawang merah.
- Kamu butuh 1 sdt garam.
- Siapkan 1/2 sdt vetsin.
- Kamu butuh 1 blok Gula jawa.
- Sediakan 1 gelas Air.
Langkah-langkah membuat Tahu Gejrot
- Rebus air dan gula. Jika sudah larut sisihkan.
- Cuci tahu. Lalu goreng sebentar. Potong2 sesuai satu suapan memakai gunting..
- Iris bawang merah cabe rawit merah, garam dan vetsin. Setelah halus berikan rebusan air Jawa. Aduk memutar. Agar tercampur rata. Tes rasa dulu ya sudah pas belum.
- Baru masukkan tahu yang sudah di potong ke dalam bumbu tekan dengan ulekan. Biar bumbu terserap kedalam tahu. Hidangkan di cobek. Karena kalau di pindah rasanya ngak enak.. coba punya cobek dr gerabah pasti lebih mantul.. yuk dicoba.
Tahu Gejrot - Gampang sekali bukan buat Tahu Gejrot ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Olahan Tahu