Tahu Susu / Tahu Sutra - Tahu ialah pasangan tempe yang hampir tak pernah dapat dipisahkan dalam setiap menu. Namun, bagus tahu maupun tempe dapat diolah menjadi menu terpisah dan mempunyai kelezatan yang khas. Tekstur tahu yang lembut cenderung lebih disukai bagi mereka yang tidak menyukai terlalu lama mengunyah. Berbagai resep olahan tahu dapat Anda buat di rumah dengan metode yang mudah. Berikut ini kami rangkum sebagian resep olahan tahu yang dapat dibuat lauk juga untuk camilan di kala santai. Yuk, simak resepnya di bawah ini!
Bunda bisa membuat Tahu Susu / Tahu Sutra menggunakan 7 bahan dan 4 langkah. Begini cara memasaknya.
Bahan-bahan buat Tahu Susu / Tahu Sutra
- Kamu butuh 2 potong tahu putih.
- Siapkan 5 siung bawang putih atau 2 sdm bawang putih bubuk.
- Siapkan 1 sdm penyedap (saya pakai kaldu jamur).
- Bunda butuh 1,5 sdm garam.
- Kamu butuh 1 sdt soda kue.
- Siapkan 1 sdt baking powder.
- Kamu butuh 600 ml air (atau sampai tahu terendam).
Cara membuat Tahu Susu / Tahu Sutra
- Siapkan bahan-bahan. Potong tahu kecil2, masukkan dalam box. Ulek bawang putih (saya pakai bawang putih bubuk).
- Didihkan air, masukkan bawang putih bubuk, kaldu jamur dan garam. Setelah mendidih matikan api, masukkan soda kue dan baking powder..
- Siramkan air rebusan tadi ke kotak tahu. Sampai semua tahu terendam air. Diamkan paling tidak 3 jam, atau simpan di lemari es semalaman..
- Saat menggoreng usahakan dengan minyak banyak dan masukkan tahu saat minyak sudah panas. Goreng sampai kering. Kulit luarnya nanti kres dan dalamnya tetap lumer.. 🤤.
Tahu Susu / Tahu Sutra - Gampang sekali bukan bikin Tahu Susu / Tahu Sutra ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Olahan Tahu