TAHU SUSUR a.k.a. TAHU ISI - Tahu yakni pasangan tempe yang hampir tak pernah bisa dipisahkan dalam tiap menu. Tapi, bagus tahu ataupun tempe dapat diolah menjadi menu terpisah dan mempunyai kelezatan yang khas. Tekstur tahu yang lembut cenderung lebih disukai bagi mereka yang tidak menyukai terlalu lama mengunyah. Berbagai resep olahan tahu dapat Anda buat di rumah dengan sistem yang mudah. Berikut ini kami rangkum beberapa resep olahan tahu yang bisa dijadikan lauk juga untuk camilan di kala santai. Yuk, simak resepnya di bawah ini!

TAHU SUSUR a.k.a. TAHU ISI Gorengan favorit : Tahu Susur aka Tahu isi Sayuran Goreng. Resep Tahu isi Sayur Tahu Susur Tahu Sumpel yang paling Gampang. Tahu yang dibalut adonan tepung dengan isian sayuran seperti wortel dan kol ini, juga biasa disebut dengan tahu berontak. Kerenyahan serta padu padan isian dengan tahunya sangatlah nikmat sekali. Anda bisa memasak TAHU SUSUR a.k.a. TAHU ISI memakai 13 bahan dan 7 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan membuat TAHU SUSUR a.k.a. TAHU ISI

  1. Anda butuh 12 pcs Tahu Bandung, goreng dan kerok isi nya. Sisihkan.
  2. Siapkan Bahan isi:.
  3. Sediakan 1 bks Tauge, cuci bersih.
  4. Siapkan 1 buah Kol (kecil), iris tipis.
  5. Kamu butuh 2 siung Bawang Putih, uleg.
  6. Sediakan 1/2 sdm Garam.
  7. Siapkan 1 sdm Kaldu Jamur.
  8. Bunda butuh bahan lapisan tepung.
  9. Anda butuh 8 sdm Tepung Terigu Serbaguna.
  10. Sediakan 1 sdm Maizena (bisa skip).
  11. Sediakan 2 helai Daun Bawang, iris tipis.
  12. Bunda butuh secukupnya Garam dan Kaldu Jamur.
  13. Sediakan Secukupnya Air.

Langkah-langkah membuat TAHU SUSUR a.k.a. TAHU ISI

  1. ISI : Tumis bawang putih sampai harum, lalu campur kol dan tauge tunggu sampai layu. Lalu masukkan garam dan kaldu, tes rasa. Jangan tambahkan air. Masak sampai air sat. Sisihkan..
  2. Campur isi tahu yang di kerok tadi dengan oseng sayur. Aduk rata..
  3. Saat kerok tahu belah jangan sampai putus, gunting satu bagian tahi saja di bagian samping..
  4. Tepung Pelapis : campur semua bahan, campur air sedikit-sedikit sampai adonan kental..
  5. Penyelesaian: isi tahu dengan isian. Lalu celupkan ke adonan tepung. Masak dengan minyak panas yang banyak..
  6. Kunci dari menggoreng gorengan adalah minyak harus banyak dan panas. Masak sampai berubah kecoklatan saja dan segera angkat..
  7. Sajikan hangat, jangan lupa cabe rawitnya ya moms. Dijamin bikin kangen Semarang deh..

TAHU SUSUR a.k.a. TAHU ISI - Mudah sekali kan buat TAHU SUSUR a.k.a. TAHU ISI ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Olahan Tahu