Tahu Isi Sayur (Tahu Susur) - Tahu yaitu pasangan tempe yang hampir tak pernah dapat dipisahkan dalam tiap-tiap menu. Tapi, bagus tahu ataupun tempe bisa diolah menjadi menu terpisah dan mempunyai kelezatan yang khas. Tekstur tahu yang lembut cenderung lebih disukai bagi mereka yang tak menyenangi terlalu lama mengunyah. Bermacam-macam resep olahan tahu bisa Anda buat di rumah dengan metode yang gampang. Berikut ini kami rangkum sebagian resep olahan tahu yang bisa dijadikan lauk juga untuk camilan di kala santai. Yuk, simak resepnya di bawah ini!
Anda bisa membuat Tahu Isi Sayur (Tahu Susur) menggunakan 10 bahan dan 6 langkah. Begini cara buatnya.
Bahan-bahan buat Tahu Isi Sayur (Tahu Susur)
- Siapkan 1/2 buah Sayur Kol/kubis iris tipis.
- Sediakan 1 buah wortel iris tipis.
- Bunda butuh secukupnya Taoge.
- Bunda butuh secukupnya Daun bawang.
- Sediakan Tahu pong (tahu coklat tanpa isi).
- Anda butuh Bumbu:.
- Siapkan 5 butir bawang putih.
- Siapkan secukupnya Merica.
- Sediakan secukupnya Garam.
- Sediakan Udang segar.
Cara membuat Tahu Isi Sayur (Tahu Susur)
- Haluskan bumbu dan tumis sampai harum..
- Tambahkan air secukupnya. Masukkan sayuran dan masak hingga layu..
- Sobek tahu di satu sisi samping sehingga berbentuk kantong. Masukkan isi yang sudah dimasak sampai penuh..
- Campur tepung terigu, sedikit tepung beras, garam dan air. Masukkan tahu ke dalam adonan tepung..
- Panaskan minyak dalam wajan. Goreng tahu satu persatu sampai tahu berwarna golden brown..
- Tahu isi sayur siap dihidangkan dengan lombok 😉.
Tahu Isi Sayur (Tahu Susur) - Mudah sekali bukan bikin Tahu Isi Sayur (Tahu Susur) ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Olahan Tahu