Tahu Susur - Tahu merupakan pasangan tempe yang hampir tidak pernah bisa dipisahkan dalam setiap menu. Tapi, baik tahu ataupun tempe dapat diolah menjadi menu terpisah dan memiliki kelezatan yang khas. Tekstur tahu yang lembut cenderung lebih disukai bagi mereka yang tidak menyenangi terlalu lama mengunyah. Bermacam resep olahan tahu bisa Anda buat di rumah dengan cara yang mudah. Berikut ini kami rangkum sebagian resep olahan tahu yang bisa diciptakan lauk juga untuk camilan di kala santai. Yuk, simak resepnya di bawah ini!
Bunda bisa buat Tahu Susur menggunakan 16 bahan dan 5 langkah. Begini cara memasaknya.
Bahan-bahan memasak Tahu Susur
- Siapkan 10 tahu pong.
- Sediakan Minyak untuk menggoreng.
- Sediakan Bahan isian :.
- Sediakan 2 buah wortel potong korek api.
- Sediakan 1/4 butir kol.
- Sediakan 2 butir telur.
- Sediakan 1/2 gelas air.
- Sediakan Bahan tepung pembalut :.
- Bunda butuh 6 sdm tepung terigu.
- Sediakan 1 sdm margarin.
- Sediakan 1/2 gelas air.
- Anda butuh sejumput garam.
- Anda butuh Bumbu halus :.
- Sediakan 2 siung bawang putih.
- Kamu butuh 1 sdt merica bubuk.
- Sediakan 1 sdt garam.
Cara buat Tahu Susur
- Siapkan bahan2nya... Potong kecil2 sayurannya..
- Haluskan bumbunya (bawang putih, merica dan garam). Panaskan sedikit minyak, tumis bumbu hingga harum, tambahkan sayuran yg sdh dipotong2, tambahkan 1/2 gelas air biarkan layu, tambahkan telur, aduk2, cek rasa. Aduk hingga bahan isian kering..
- Siapkan adonan tepungnya, campur tepung terigu, garam dan tambahkan 1 sendok makan margarin. Aduk2 hingga margarin tercampur rata. Tambahkan air sedikit demi sedikit aduk2 hingga tercampur rata. (Margarin ditambahkan agar kriuk gorengan lebih tahan lama)..
- Setelah campuran sayur dingin, isi tahu pong dengan isian sayur tadi. Celupkan dlm adonan tepung, dan siap digoreng..
- Tahu susur isi sayur siap dihidangkan... Selamat mencoba... Hangat lebih nikmat....
Tahu Susur - Mudah sekali bukan memasak Tahu Susur ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Olahan Tahu