Terik Campur - Tahu yakni pasangan tempe yang hampir tak pernah dapat dipisahkan dalam tiap menu. Namun, bagus tahu ataupun tempe bisa diolah menjadi menu terpisah dan memiliki kelezatan yang khas. Tekstur tahu yang lembut cenderung lebih disukai bagi mereka yang tidak menyenangi terlalu lama mengunyah. Bermacam resep olahan tahu dapat Anda buat di rumah dengan cara yang gampang. Berikut ini kami rangkum beberapa resep olahan tahu yang bisa dihasilkan lauk juga untuk camilan di kala santai. Yuk, simak resepnya di bawah ini!
Anda bisa membuat Terik Campur menggunakan 17 bahan dan 7 langkah. Begini cara membuatnya.
Bahan-bahan buat Terik Campur
- Siapkan 1/2 papan tempe potong jd 4.
- Sediakan 1 plastik tahu jumbo isi 5.
- Siapkan 3 tempe gembus masing" potong jd 2 segitiga.
- Anda butuh 4 butir telur rebus.
- Siapkan 3 lembar daun salam.
- Siapkan 2 daun jeruk buang tulang.
- Sediakan 1 serai geprek.
- Kamu butuh 3 cm lengkuas geprek.
- Siapkan 3 cm kunyit.
- Siapkan 1 cm jahe geprek.
- Sediakan 1 sdm ketumbar.
- Anda butuh 1 bulat gula Jawa uk kecil.
- Kamu butuh 1 sdt gula pasir.
- Kamu butuh 1/2 sdt garam.
- Sediakan 1 kaldu bubuk royco.
- Bunda butuh 2 santan Kara instan.
- Kamu butuh 1,5 liter Air.
Langkah-langkah buat Terik Campur
- Tips!! Rebus telur beri sedikit minyak goreng supaya wkt di kupas kulit telurny mulus g legok" kyk jln brlubang..
- Haluskan bumbu,ketumbar, kunyit di bakar dulu biar g langu, bawang putih, bawang merah..
- Tumis bumbu hgg harum, masukkan daun salam, jeruk, serai, lengkuas dan jahe..
- Masukkan air, tambahkan royco aduk",kemudian gula Jawa dan pasir..
- Masukkan Telor,Tahu,Tempe dan Tempe gempus..
- Tunggu hingga mendidih, masukkan santan dan garam aduk perlahan hgg mendidih lg..
- Cek rasa! Setelah matang beri taburan bawang goreng. Siap disajikan 😊.
Terik Campur - Gampang sekali kan bikin Terik Campur ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Olahan Tahu