Terik bandeng - Tahu adalah pasangan tempe yang hampir tidak pernah bisa dipisahkan dalam tiap-tiap menu. Melainkan, bagus tahu maupun tempe bisa diolah menjadi menu terpisah dan memiliki kelezatan yang khas. Tekstur tahu yang lembut cenderung lebih disukai bagi mereka yang tak menyenangi terlalu lama mengunyah. Bermacam-macam resep olahan tahu dapat Anda buat di rumah dengan sistem yang gampang. Berikut ini kami rangkum beberapa resep olahan tahu yang dapat dibuat lauk juga untuk camilan di kala santai. Yuk, simak resepnya di bawah ini!

Terik bandeng Bisa hidup mulai pinggir pantai hingga ke tengah lautan, tetapi bakal balik tepi pantai untuk kebutuhan bertelur. Ikan bandeng merupakan ikan dari jenis air payau yang cenderung mau dengan jenis makanan di air tawar Umpan yang memiliki daya terik dengan kilauan yang menawan akan cepat mendapatkan. Find bandeng stock images in HD and millions of other royalty-free stock photos, illustrations and vectors in the Shutterstock collection. Thousands of new, high-quality pictures added every day. Anda bisa buat Terik bandeng menggunakan 27 bahan dan 7 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan buat Terik bandeng

  1. Sediakan Bahan & bumbu ikan:.
  2. Sediakan 1 ekor bandeng, berat sekitar 700 gram.
  3. Sediakan 2 siung bawang putih dihaluskan.
  4. Siapkan 2 sendok teh ketumbar bubuk.
  5. Bunda butuh 1 sendok teh garam.
  6. Kamu butuh 1/4 sendok teh kunyit bubuk.
  7. Kamu butuh Bahan lainnya:.
  8. Sediakan sesuai selera tahu, tempe atau telor rebus.
  9. Kamu butuh 80 ml santan kental instan.
  10. Siapkan 600-700 ml air.
  11. Siapkan Bumbu dihaluskan:.
  12. Siapkan 6 siung bawang merah.
  13. Bunda butuh 5 siung bawang putih.
  14. Sediakan 4 butir kemiri sangrai.
  15. Siapkan 1/2 sendok makan ketumbar sangrai.
  16. Sediakan 2 cm kunyit.
  17. Kamu butuh 1 sendok makan ebi sangrai.
  18. Siapkan 5 buah cabai rawit merah (skip jika tidak suka pedas).
  19. Siapkan 1/4 sendok teh merica bubuk.
  20. Kamu butuh Bumbu lainnya:.
  21. Sediakan 3 cm lengkuas memarkan.
  22. Sediakan 4 lembar daun salam.
  23. Sediakan 3 lembar daun jeruk, sobek kasar.
  24. Siapkan 15 butir cabai rawit utuh.
  25. Siapkan 2 sendok makan air asam jawa.
  26. Siapkan 1 sendok makan gula jawa sisir halus.
  27. Kamu butuh 2 sendok teh garam.

Cara buat Terik bandeng

  1. Siapkan ikan bandeng, siangi ikan. Buang sisik, isi perut dan insangnya. Cuci bersih, dan potong menjadi 5 - 6 bagian tergantung dari besar ikan yang digunakan. Bumbui ikan dengan bumbunya, aduk rata..
  2. Siapkan wajan berisi minyak panas, goreng tahu/tempe/telor hingga matang kecoklatan, angkat dan tiriskan. Gunakan minyak bekas menggoreng tahu untuk menggoreng ikan. Goreng ikan bandeng hingga setengah matang. Angkat dan tiriskan..
  3. Kurangi minyak panas di wajan menjadi sekitar 2 sendok makan saja. Tumis bumbu halus hingga harum dan matang..
  4. Tambahkan lengkuas, daun salam dan daun jeruk, aduk dan tumis dengan api kecil hingga daun bumbu layu. Masukkan cabai rawit utuh, aduk rata..
  5. Tuangkan air, masak hingga mendidih. Masukkan santan instan, masak dengan api kecil hingga mendidih. Tambahkan gula, garam, dan air asam jawa. Aduk rata..
  6. Tambahkan ikan dan tahu goreng, aduk rata dan masak hingga kuah mendidih, santan matang dan harum aromanya. Cicipi rasanya, sesuaikan gula dan garam..
  7. Ready to serve.....

Terik bandeng - Gampang sekali kan membuat Terik bandeng ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Olahan Tahu