TEMPE BUMBU KUNING (TERIK TEMPE) - Tahu merupakan pasangan tempe yang hampir tak pernah dapat dipisahkan dalam setiap menu. Namun, baik tahu ataupun tempe dapat diolah menjadi menu terpisah dan mempunyai kelezatan yang khas. Tekstur tahu yang lembut cenderung lebih disukai bagi mereka yang tidak menyenangi terlalu lama mengunyah. Beragam resep olahan tahu bisa Anda buat di rumah dengan sistem yang gampang. Berikut ini kami rangkum sebagian resep olahan tahu yang bisa diwujudkan lauk juga untuk camilan di kala santai. Yuk, simak resepnya di bawah ini!
Masakan terik ini menggunakan santan kental yang akan lebih.
Akhirnya gw bikin deh masakan tahu, tempe telur bumbu kuning ini.
Dulu pas simbah masih ada, beliau yang sering masakin gw menu ini.
Cara Membuat Masakan Tempe Ungkep Bumbu Kuning Sedap.
Bunda bisa memasak TEMPE BUMBU KUNING (TERIK TEMPE) menggunakan 13 bahan dan 3 langkah. Begini caranya.
Bahan-bahan memasak TEMPE BUMBU KUNING (TERIK TEMPE)
- Siapkan 1 papan tempe (bisa dicampur dg tahu) kukus 10 menit.
- Bunda butuh 2 lembar daun salam.
- Siapkan 2 cm lengkuas, geprek.
- Sediakan 500 ml santan.
- Siapkan Secukupnya minyak goreng, u/ menumis.
- Siapkan BUMBU HALUS 👇.
- Sediakan 3 siung bawang putih.
- Sediakan 5 buah bawang merah.
- Sediakan 2-3 butir kemiri.
- Siapkan 1 sdt ketumbar.
- Siapkan 1 cm kunyit.
- Siapkan 1/2 cm kencur.
- Siapkan Secukupnya garam dan gula.
Cara membuat TEMPE BUMBU KUNING (TERIK TEMPE)
- Tumis bumbu halus, sampai harum..
- Masukkan daun salam & lengkuas. Beri sedikit air..
- Masukkan tempe/tahu. Berikut santan. Koreksi rasa. Masak hingga air/santan agak menyusut..
TEMPE BUMBU KUNING (TERIK TEMPE) - Gampang sekali bukan bikin TEMPE BUMBU KUNING (TERIK TEMPE) ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Olahan Tahu