Terik Tempe Tahu / Bacem Kuning - Tahu yakni pasangan tempe yang hampir tak pernah bisa dipisahkan dalam setiap menu. Tapi, baik tahu ataupun tempe dapat diolah menjadi menu terpisah dan memiliki kelezatan yang khas. Tekstur tahu yang lembut cenderung lebih disukai bagi mereka yang tak menyenangi terlalu lama mengunyah. Pelbagai resep olahan tahu dapat Anda buat di rumah dengan sistem yang gampang. Berikut ini kami rangkum beberapa resep olahan tahu yang bisa diciptakan lauk juga untuk camilan di kala santai. Yuk, simak resepnya di bawah ini!

Terik Tempe Tahu / Bacem Kuning Kamu bisa memasak Terik Tempe Tahu / Bacem Kuning memakai 11 bahan dan 8 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan buat Terik Tempe Tahu / Bacem Kuning

  1. Siapkan 250 gram tempe (saya pake 1bngks).
  2. Sediakan 400 gr tahu putih (saya beli yg 3kotak uk.sedang).
  3. Sediakan 1 ruas jari lengkuas,keprek.
  4. Kamu butuh 2 lmbr daun salam segar.
  5. Siapkan secukupnya garam dan gula.
  6. Kamu butuh 500-600 ml air untuk merebus.
  7. Sediakan bumbu diulek :.
  8. Bunda butuh 7-8 butir bawang merah (uk. sedang).
  9. Anda butuh 2-3 siung bawang putih (uk. kecil-sedang).
  10. Bunda butuh 4 butir kemiri (sangrai dulu sbntr).
  11. Sediakan secukupnya kunyit.

Cara buat Terik Tempe Tahu / Bacem Kuning

  1. Cuci bersih tahu dan bbrp bumbu ulek..
  2. Potong"tempe dan tahu sesuai selera (agak tipis dan kecil ukurannya untuk anak"). Sisihkan..
  3. Ulek : bawang merah,bawang putih,kemiri,kunyit. Sisihkan.
  4. Rebus air hingga mendidih,masukkan bumbu ulek,lengkuas,daun salam. Aduk rata. Tambahkan garam dan gula. Tes rasa.
  5. Masukkan tempe dan tunggu bbrp menit br kemudian masukkan tahu.
  6. Rebus hingga air bumbu berkurang tp tidak sampai habis *sisa air bumbu untuk rendaman jika ingin disimpan d kulkas*. Pindahkan ke dalam wadah dan siap disantap...
  7. Jika mau di goreng dulu juga bisa.
  8. Jika ingin disimpan di kulkas,biarkan dingin dulu hingga suhu ruang br simpan d kulkas *dlm wadah tertutup rapat*.

Terik Tempe Tahu / Bacem Kuning - Mudah sekali kan membuat Terik Tempe Tahu / Bacem Kuning ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Olahan Tahu