Terik Tahu Tempe - Tahu adalah pasangan tempe yang hampir tidak pernah dapat dipisahkan dalam setiap menu. Melainkan, baik tahu ataupun tempe dapat diolah menjadi menu terpisah dan memiliki kelezatan yang khas. Tekstur tahu yang lembut cenderung lebih disukai bagi mereka yang tidak menyenangi terlalu lama mengunyah. Bermacam resep olahan tahu dapat Anda buat di rumah dengan cara yang gampang. Berikut ini kami rangkum sebagian resep olahan tahu yang dapat diwujudkan lauk juga untuk camilan di kala santai. Yuk, simak resepnya di bawah ini!

Terik Tahu Tempe Beberapa hari masak oseng.pak Boss kurang berkenan.hihi. Tips- Cara Membuat Resep Tahu: Terik Tahu Tempe Ala Mas Bejo, Jangan sepelekan tahu dan tempe. Apalagi jika sudah dibumbu terik seperti ini. Bumbu terik umumnya terbuat dari campuran bumbu halus seperti kemiri, bawang merah, bawang Lauknya bisa dicampur dengan tahu, tempe dan daging. Bunda bisa memasak Terik Tahu Tempe memakai 16 bahan dan 5 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan membuat Terik Tahu Tempe

  1. Siapkan 1 bungkus tahu pong (isi kurang lebih 25 kotak tahu pong).
  2. Siapkan 1/2 papan tempe, potong menjadi kotak” kecil.
  3. Bunda butuh 4 siung bawang putih (haluskan).
  4. Sediakan 4 siung bawang merah (haluskan).
  5. Sediakan 3 siung bawang merah iris tipis.
  6. Siapkan 1 butir kemiri.
  7. Sediakan 2 buah cabe rawit (iris-iris).
  8. Siapkan 10 buah cabai keriting hijau (iris-iris).
  9. Sediakan 1 ruas kunyit.
  10. Siapkan 1 ruas laos.
  11. Bunda butuh 1/2 sdt ketumbar.
  12. Sediakan 2 lembar daun salam.
  13. Kamu butuh 1 sdm masako.
  14. Sediakan 200 ml santan sasa.
  15. Sediakan secukupnya Garam.
  16. Siapkan secukupnya Minyak goreng.

Langkah-langkah memasak Terik Tahu Tempe

  1. Haluskan bawang merah, bawang putih, garam, ketumbar, kunyit, kemiri dan garam secukupnya sampai halus..
  2. Panaskan minyak goreng. Setelah minyak goreng panas, masukkan bumbu yg sudah dihaluskan, lalu masukkan juga daun salam, laos, cabe iris, dan bawang merah iris. Tambahkan gula. Tumis sampai harum..
  3. Masukkan santan kara yang sudah di tambahkan dengan air. Tambahkan penyedap rasa, sambil di aduk supaya santan tidak pecah. Cicipi rasanya, kalau sudah enak lalu masukkan tempe dan tahunya..
  4. Tunggu beberapa menit sampai tempe dan tahu dirasa sudah matang..
  5. Jika sudah masak, matikan api. Dan terik tahu tempe siap dihidangkan..

Terik Tahu Tempe - Gampang sekali kan bikin Terik Tahu Tempe ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Olahan Tahu