Terik Tempe Tahu - Tahu merupakan pasangan tempe yang hampir tak pernah dapat dipisahkan dalam tiap-tiap menu. Tetapi, baik tahu ataupun tempe dapat diolah menjadi menu terpisah dan mempunyai kelezatan yang khas. Tekstur tahu yang lembut cenderung lebih disukai bagi mereka yang tidak menyukai terlalu lama mengunyah. Bermacam-macam resep olahan tahu dapat Anda buat di rumah dengan cara yang gampang. Berikut ini kami rangkum beberapa resep olahan tahu yang dapat diciptakan lauk juga untuk camilan di kala santai. Yuk, simak resepnya di bawah ini!
Anda bisa memasak Terik Tempe Tahu memakai 17 bahan dan 3 langkah. Begini cara memasaknya.
Bahan-bahan memasak Terik Tempe Tahu
- Siapkan 1 papan tempe, potong serong.
- Sediakan 4 buah tahu, potong serong.
- Anda butuh 2 lembar daun salam.
- Siapkan 2 lembar daun jeruk.
- Anda butuh 1 batang sere, memarkan.
- Kamu butuh 2 cm lengkuas, memarkan.
- Anda butuh 50 gr gula merah.
- Kamu butuh 65 ml santan instan.
- Siapkan 1 sdt garam.
- Siapkan 1 sdt kaldu ayam bubuk.
- Sediakan 1 sdt ketumbar bubuk.
- Sediakan 1/4 sdt merica bubuk.
- Sediakan 800 ml air.
- Siapkan Bumbu yg dihaluskan :.
- Anda butuh 6 buah bawang merah.
- Anda butuh 2 siung bawang putih.
- Bunda butuh 4 butir kemiri, sangrai.
Langkah-langkah membuat Terik Tempe Tahu
- Siapkan semua bahan-bahan..
- Tumis bumbu halus hingga harum dan matang, masukkan daun salam, daun jeruk, sere dan lengkuas aduk rata..
- Masukkan tempe dan tahu, tambahkan bumbu-bumbu yg lain kemudian beri santan dan air aduk rata. Masak dengan api kecil hingga bumbu meresap dan kuah mengental. Jangan lupa koreksi rasa. Matikan api, sajikan dengan taburan bawang goreng..
Terik Tempe Tahu - Gampang sekali kan memasak Terik Tempe Tahu ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Olahan Tahu