Terik tahu tempe telur kuah kuning - Tahu adalah pasangan tempe yang hampir tak pernah dapat dipisahkan dalam setiap menu. Tetapi, bagus tahu maupun tempe bisa diolah menjadi menu terpisah dan mempunyai kelezatan yang khas. Tekstur tahu yang lembut cenderung lebih disukai bagi mereka yang tidak suka terlalu lama mengunyah. Beraneka resep olahan tahu bisa Anda buat di rumah dengan metode yang gampang. Berikut ini kami rangkum beberapa resep olahan tahu yang bisa diciptakan lauk juga untuk camilan di kala santai. Yuk, simak resepnya di bawah ini!

Terik tahu tempe telur kuah kuning Perlu bunda tahu bahwa resep masakan tempe terik tahu bumbu kuning akan lebih lengkap dengan tambahan tempe dan telur bulat. Nah telur ayam rebusnya bagusnya biarkan utuh saja. bagi yang suka petai juga lebih sedap kelihatannya. Masakan terik ini menggunakan santan kental yang akan. Menu bersantan khas Jogja dengan cita rasa gurih-manis dan kaya akan bumbu ini, biasanya berisi ayam, telur, tahu, dan tempe. Kamu bisa buat Terik tahu tempe telur kuah kuning menggunakan 16 bahan dan 5 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan membuat Terik tahu tempe telur kuah kuning

  1. Sediakan Bumbu halus:.
  2. Sediakan 1 buah kunyit sebesar jari (dibakar kupas kulitnya).
  3. Sediakan 7 biji kemiri.
  4. Siapkan 5 siung bawang putih.
  5. Siapkan 7 siung bawang merah.
  6. Kamu butuh Bahan lain:.
  7. Anda butuh 1 papan tempe ukuran sedang, potong sesuai selera.
  8. Sediakan 4 buah tahu ukuran sedang, potong sesuai selera.
  9. Siapkan 12 buah telur puyuh rebus, kupas (bisa diganti telur ayam).
  10. Siapkan 2 lembar daun salam.
  11. Sediakan 2 lembar daun jeruk.
  12. Siapkan Secukupnya garam.
  13. Kamu butuh Secukupnya gula.
  14. Sediakan 2 sdm minyak sayur untuk menumis.
  15. Bunda butuh 1 liter santan.
  16. Sediakan 1 liter air.

Langkah-langkah memasak Terik tahu tempe telur kuah kuning

  1. Haluskan seluruh bahan bumbu halus, bisa di ulek atau di blender.
  2. Tumis bumbu halus, daun salam, daun jeruk hingga harum dan berwarna agak coklat.
  3. Masukkan Air, tahu, tempe, telor dan masak hingga mendidih sambil tambahkan garam dan gula.
  4. Setelah mendidih tambahkan santan, masak kembali hingga mendidih, koreksi rasa sesuai dengan selera..
  5. Angkat dan sajikan dengan bubur atau nasi..

Terik tahu tempe telur kuah kuning - Mudah sekali bukan bikin Terik tahu tempe telur kuah kuning ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Olahan Tahu