Terik Tahu Tempe Telur Puyuh - Tahu ialah pasangan tempe yang hampir tak pernah bisa dipisahkan dalam tiap menu. Namun, bagus tahu maupun tempe dapat diolah menjadi menu terpisah dan memiliki kelezatan yang khas. Tekstur tahu yang lembut cenderung lebih disukai bagi mereka yang tidak menyenangi terlalu lama mengunyah. Bermacam-macam resep olahan tahu bisa Anda buat di rumah dengan sistem yang gampang. Berikut ini kami rangkum beberapa resep olahan tahu yang dapat dijadikan lauk juga untuk camilan di kala santai. Yuk, simak resepnya di bawah ini!
Bunda bisa membuat Terik Tahu Tempe Telur Puyuh menggunakan 10 bahan dan 4 langkah. Begini cara memasaknya.
Bahan-bahan membuat Terik Tahu Tempe Telur Puyuh
- Siapkan 4 buah Tahu.
- Siapkan 4 buah Tempe.
- Sediakan 10 buah Telur Puyuh.
- Siapkan 3 siung Bawang Merah.
- Siapkan 1 siung Bawang Putih.
- Siapkan secukupnya Ketumbar.
- Siapkan 2 buah Kemiri.
- Siapkan secukupnya Santan.
- Anda butuh secukupnya Gula Merah.
- Sediakan secukupnya Garam.
Cara memasak Terik Tahu Tempe Telur Puyuh
- Tahu dan tempe di goreng setengah matang,lalu tiriskan. Telur puyuh direbus,kupas lalu sisihkan..
- Tumbuk semua bumbu,kecuali gula merah dan garam,sampai halus. Siapkan minyak panas,lalu masukkan semua bumbu halus,aduk-asuk sebentar sampai harum..
- Setelah bumbu harum,masukkan tahu,tempe dan telur puyuh. Aduk sampai bumbu merata,lalu masukkan santan encer sedikit demi sedikit sambil masukkan gula merah dan garam..
- Yang terakhir,masukkan santan kental,aduk sebentar sampai mendidih,lalu angkat. Jangan lupa,cicip dulu rasa manis dan gurihnya dipastikan sudah mantab sesuai selera. Selamat mencoba :).
Terik Tahu Tempe Telur Puyuh - Gampang sekali kan bikin Terik Tahu Tempe Telur Puyuh ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Olahan Tahu