Sayur Terik Tahu Tempe Telur Sedap Rempah - Tahu yaitu pasangan tempe yang hampir tidak pernah dapat dipisahkan dalam setiap menu. Melainkan, baik tahu ataupun tempe bisa diolah menjadi menu terpisah dan memiliki kelezatan yang khas. Tekstur tahu yang lembut cenderung lebih disukai bagi mereka yang tidak menyukai terlalu lama mengunyah. Berbagai resep olahan tahu bisa Anda buat di rumah dengan metode yang mudah. Berikut ini kami rangkum sebagian resep olahan tahu yang dapat dijadikan lauk juga untuk camilan di kala santai. Yuk, simak resepnya di bawah ini!

Sayur Terik Tahu Tempe Telur Sedap Rempah Bunda bisa memasak Sayur Terik Tahu Tempe Telur Sedap Rempah memakai 18 bahan dan 6 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan memasak Sayur Terik Tahu Tempe Telur Sedap Rempah

  1. Sediakan 200 gram tahu, potong segitiga.
  2. Anda butuh 200 gram tempe, potong kotak.
  3. Siapkan 5 butir telur, rebus lalu potong menjadi 2 bagian.
  4. Bunda butuh 3 lembar daun salam.
  5. Anda butuh 3 cm lengkuas.
  6. Siapkan 1 batang serai 2 cm x 3 cm.
  7. Sediakan 2 cm jahe.
  8. Kamu butuh 1 sdt garam.
  9. Bunda butuh 1 ons gula jawa.
  10. Sediakan 250 ml santan kental.
  11. Siapkan 500 ml air.
  12. Siapkan 4 sdm minyak goreng.
  13. Siapkan 6 siung bawang putih.
  14. Siapkan 10 siung bawang merah.
  15. Bunda butuh 8 butir kemiri.
  16. Sediakan 4 cm kunyit.
  17. Sediakan 2 cm kencur.
  18. Bunda butuh 1/2 sdt jintan.

Cara membuat Sayur Terik Tahu Tempe Telur Sedap Rempah

  1. Potong tahu berbentuk segitiga.
  2. Potong tempe berbentuk kotak kotak kecil.
  3. Rebus telur lalu bilah menjadi dua.
  4. Uleg bawang putih, bawang merah, garam, kemiri, jintan, kunyit, dan kencur..
  5. Panaskan minyak, tumis bumbu yang sudah diuleg hingga matang dan harum. Tambahkan jahe,daun salam,lengkuas,serai,gula jawa dan air, didihkan..
  6. Masukkan tahu, tempe, dan santan kental, masak hingga matang, didihkan. Angkat dan sajikan. (tips: memasak terik sebaiknya menggunakan api yang kecil agar bumbu meresap ke tahu, tempe, dan telur secara sempurna hingga matang).

Sayur Terik Tahu Tempe Telur Sedap Rempah - Gampang sekali bukan memasak Sayur Terik Tahu Tempe Telur Sedap Rempah ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Olahan Tahu