Terik Tahu Tempe Semarangan - Tahu ialah pasangan tempe yang hampir tak pernah bisa dipisahkan dalam tiap-tiap menu. Melainkan, baik tahu maupun tempe bisa diolah menjadi menu terpisah dan mempunyai kelezatan yang khas. Tekstur tahu yang lembut cenderung lebih disukai bagi mereka yang tak menyenangi terlalu lama mengunyah. Bermacam-macam resep olahan tahu dapat Anda buat di rumah dengan cara yang mudah. Berikut ini kami rangkum beberapa resep olahan tahu yang dapat dijadikan lauk juga untuk camilan di kala santai. Yuk, simak resepnya di bawah ini!
Anda bisa memasak Terik Tahu Tempe Semarangan menggunakan 16 bahan dan 5 langkah. Begini cara memasaknya.
Bahan-bahan membuat Terik Tahu Tempe Semarangan
- Kamu butuh 5 buah tahu putih, potong segitiga lalu goreng.
- Bunda butuh 1/2 papan tempe, potong segitiga lalu goreng.
- Bunda butuh 2 lembar daun salam.
- Anda butuh 2 lembar daun jeruk.
- Siapkan 1 batang serai, geprek.
- Bunda butuh 2 ruas lengkuas, geprek.
- Siapkan 5 sdm fibercreme.
- Siapkan 1000 ml air.
- Sediakan Secukupnya air asam jawa.
- Siapkan Secukupnya garam, gula merah dan kaldu jamur.
- Siapkan Bumbu halus :.
- Sediakan 5 siung bawang merah.
- Siapkan 3 siung bawang putih.
- Bunda butuh 3 biji kemiri.
- Anda butuh 1 sdt ketumbar bubuk.
- Sediakan 1/2 sdt kunyit bubuk.
Cara buat Terik Tahu Tempe Semarangan
- Panaskan minyak dalam wajan. Lalu tumis bumbu halus beserta daun salam, daun jeruk, lengkuas dan serai geprek. Tumis sampai harum dan berubah warna..
- Setelah itu masukkan air, fibercreme, garam, kaldu jamur bubuk, gula merah sisir dan air asam jawanya. Biarkan sampai mendidih..
- Kemudian masukkan potongan tahu dan tempenya. Aduk merata..
- Terakhir taburi dengan bawang merah goreng. Dan matikan kompor..
- Ambil mangkok saji, tuang secukupnya terik tahu tempenya. Taburi dengan bawang merah goreng. Sajikan..
Terik Tahu Tempe Semarangan - Gampang sekali kan buat Terik Tahu Tempe Semarangan ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Olahan Tahu