Terik Tahu Tempe Telur - Tahu merupakan pasangan tempe yang hampir tidak pernah dapat dipisahkan dalam tiap-tiap menu. Tapi, baik tahu maupun tempe dapat diolah menjadi menu terpisah dan mempunyai kelezatan yang khas. Tekstur tahu yang lembut cenderung lebih disukai bagi mereka yang tidak menyenangi terlalu lama mengunyah. Bermacam resep olahan tahu dapat Anda buat di rumah dengan metode yang mudah. Berikut ini kami rangkum beberapa resep olahan tahu yang bisa diciptakan lauk juga untuk camilan di kala santai. Yuk, simak resepnya di bawah ini!
Kamu bisa membuat Terik Tahu Tempe Telur menggunakan 18 bahan dan 5 langkah. Begini cara membuatnya.
Bahan-bahan buat Terik Tahu Tempe Telur
- Siapkan 1/2 papan tempe.
- Sediakan 1 buah tahu.
- Sediakan 2 butir telur.
- Sediakan 1/2 santan kara.
- Siapkan 5 buah cabe rawit (sesuai selera).
- Sediakan 1 sdt merica bubuk.
- Kamu butuh 1 sdt kunyit bubuk.
- Anda butuh 1 batang sereh.
- Bunda butuh 1 lembar daun salam.
- Siapkan 2 lembar daun jeruk.
- Kamu butuh secukupnya Gula.
- Siapkan secukupnya Garam.
- Siapkan secukupnya Kaldu jamur.
- Siapkan Bahan halus :.
- Anda butuh 5 siung bawang merah.
- Siapkan 3 siung bawang putih.
- Sediakan 1 butir kemiri.
- Kamu butuh 1 sdt ketumbar.
Cara membuat Terik Tahu Tempe Telur
- Telur direbus terlebih dahulu. Tahu dan tempe digoreng setengah matang (optional: sesuai selera)..
- Tumis bumbu yang dihaluskan sampai harum. Setelah aroma bumbu harum, tambahkan sereh, daun salam, dan kunyit bubuk..
- Masukkan tahu, tempe dan telur dalam bumbu yang sedang ditumis. Kemudian tambahkan sedikit air matang agar bumbu meresap..
- Tambahkan santan, gula, garam dan kaldu jamur. Tes rasaa.
- Bila rasa sudah pas, maka makanan siap dihidangkan..
Terik Tahu Tempe Telur - Mudah sekali bukan bikin Terik Tahu Tempe Telur ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Olahan Tahu