Terik Telor Tahu Tempe - Tahu merupakan pasangan tempe yang hampir tidak pernah dapat dipisahkan dalam tiap menu. Tapi, bagus tahu maupun tempe bisa diolah menjadi menu terpisah dan mempunyai kelezatan yang khas. Tekstur tahu yang lembut cenderung lebih disukai bagi mereka yang tak suka terlalu lama mengunyah. Berjenis-jenis resep olahan tahu bisa Anda buat di rumah dengan cara yang mudah. Berikut ini kami rangkum sebagian resep olahan tahu yang bisa dijadikan lauk juga untuk camilan di kala santai. Yuk, simak resepnya di bawah ini!

Terik Telor Tahu Tempe Sehingga bagi ibu ibu muda mesti mulai belajar dan mencoba resep terik tahu tempe ini yang cukup lezat dikonsumsi dengan tambahan sambal terasi atau sambal tomat. Tahu telor (or tahu telur) was presented as a high "tower" of crispiness with a spicy and creamy sauce. That day, I cooked for our maid Cecilia and me as my wife, in the middle of a diet, did not want to taste this delicious combination of. Perlu bunda tahu bahwa resep masakan tempe terik tahu bumbu kuning akan lebih lengkap dengan tambahan tempe dan telur bulat. Kamu bisa memasak Terik Telor Tahu Tempe menggunakan 18 bahan dan 5 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan buat Terik Telor Tahu Tempe

  1. Kamu butuh 4 butir telur ayam.
  2. Siapkan 4 buah tahu coklat (sesuai selera).
  3. Siapkan 4 potong tempe (sesuai selera).
  4. Anda butuh 2 lbr daun jeruk.
  5. Sediakan 500 ml santan dari 1/2 butir kelapa.
  6. Siapkan 1 sdm gula merah (sesuai selera).
  7. Sediakan 1 batang serai (ambil bag putihnya, geprek).
  8. Siapkan 2 lbr daun salam.
  9. Anda butuh 1 ruas lengkuas (geprek).
  10. Sediakan 1 buah cabe rawit.
  11. Kamu butuh Secukupnya garam, gula, kaldu bubuk.
  12. Sediakan 🍀 Bumbu Halus 🍀.
  13. Anda butuh 3 siung bawang putih.
  14. Siapkan 6 siung bawang merah.
  15. Siapkan 1 sdt ketumbar sangrai.
  16. Anda butuh 3 butir kemiri sangrai.
  17. Siapkan 1/2 sdt merica bubuk.
  18. Kamu butuh 1 ruas kunyit.

Langkah-langkah membuat Terik Telor Tahu Tempe

  1. Rebus telur ayam lalu kupas kulitnya. Goreng tahu dan tempe (jangan terlalu matang/kering).
  2. Haluskan bumbu halus. Saya lebih suka dengan diuleg daripada diblender..
  3. Panaskan minyak goreng, masukkan bumbu halus dan tumis hingga harum. Kemudian masukkan daun salam, daun jeruk, lengkuas dan sereh, cabe, tumis hingga daun layu dan bumbu wangi serta matang..
  4. Tuang santan dan kemudian tambahkan gula jawa, garam, kaldu bubuk dan merica dan aduk rata..
  5. Masukkan telur, tahu dan tempe, aduk rata. Masak hingga matang dan bumbu meresap. Sesekali diaduk supaya santan tidak pecah. Bila sudah matang, koreksi rasa. Setelah sudah pas, angkat dan sajikan dengan taburan bawang goreng ❤.

Terik Telor Tahu Tempe - Gampang sekali kan bikin Terik Telor Tahu Tempe ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Olahan Tahu