Terik Tahu Tempe - Tahu adalah pasangan tempe yang hampir tidak pernah bisa dipisahkan dalam tiap menu. Namun, baik tahu ataupun tempe bisa diolah menjadi menu terpisah dan mempunyai kelezatan yang khas. Tekstur tahu yang lembut cenderung lebih disukai bagi mereka yang tak menyenangi terlalu lama mengunyah. Bermacam-macam resep olahan tahu bisa Anda buat di rumah dengan metode yang mudah. Berikut ini kami rangkum sebagian resep olahan tahu yang dapat dijadikan lauk juga untuk camilan di kala santai. Yuk, simak resepnya di bawah ini!
Anda bisa membuat Terik Tahu Tempe memakai 12 bahan dan 4 langkah. Begini cara memasaknya.
Bahan-bahan buat Terik Tahu Tempe
- Siapkan 6 potong tahu.
- Siapkan 8 potong tempe.
- Siapkan 500 ml santan.
- Sediakan 4 siung bawang merah.
- Siapkan 2 siung bawang putih.
- Bunda butuh 1 sdt ketumbar.
- Sediakan 1 ruas lengkuas.
- Bunda butuh 3 lembar daun salam.
- Siapkan 1 ruas kunyit.
- Bunda butuh secukupnya Garam.
- Siapkan secukupnya Gula.
- Sediakan secukupnya Penyedap rasa.
Langkah-langkah memasak Terik Tahu Tempe
- Bawang putih, bawang merah, ketumbar, kunyit, dihaluskan. Tambahkan lengkuas dan daun salam..
- Tumis bumbu halus sampai harum, tambahkan daun salam dan lengkuas..
- Masukkan tahu dan tempe tambahkan sedikit air. Masak dengan api sedang sampai mendidih..
- Tambahkan santan, garam, gula dan penyedap rasa. Masakan siap disantap.
Terik Tahu Tempe - Mudah sekali bukan bikin Terik Tahu Tempe ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Olahan Tahu