Terik 3T (Tempe Tahu Telur) - Tahu yakni pasangan tempe yang hampir tidak pernah bisa dipisahkan dalam setiap menu. Tetapi, bagus tahu ataupun tempe dapat diolah menjadi menu terpisah dan mempunyai kelezatan yang khas. Tekstur tahu yang lembut cenderung lebih disukai bagi mereka yang tidak menyenangi terlalu lama mengunyah. Beragam resep olahan tahu dapat Anda buat di rumah dengan sistem yang mudah. Berikut ini kami rangkum beberapa resep olahan tahu yang dapat diwujudkan lauk juga untuk camilan di kala santai. Yuk, simak resepnya di bawah ini!
Anda bisa buat Terik 3T (Tempe Tahu Telur) menggunakan 17 bahan dan 3 langkah. Begini cara memasaknya.
Bahan-bahan buat Terik 3T (Tempe Tahu Telur)
- Anda butuh 1 papan tempe, potong2 bentuk segitiga.
- Siapkan 5 btr telur, rebus, kupas kulitnya.
- Sediakan 2 lbr daun salam.
- Sediakan 2 lbr daun jeruk, buang tulangnya.
- Sediakan 1 batang sereh, geprek.
- Sediakan 1/2 jempol laos, geprek.
- Siapkan 1 sdm ketumbar bubuk.
- Siapkan 6 buah tahu potong jadi 12.
- Sediakan 1 keping gula merah.
- Sediakan 700 ml air.
- Sediakan 1 bks santan kara @ 65 ml.
- Kamu butuh secukupnya garam gula lada bubuk kaldu bubuk.
- Siapkan Bumbu Halus.
- Siapkan 5 btr bamer.
- Siapkan 3 siung baput.
- Bunda butuh 1/2 ruas kunyit, bakar.
- Anda butuh 4 btr kemiri, sangrai.
Langkah-langkah buat Terik 3T (Tempe Tahu Telur)
- Siapkan bumbu halus. Blender, sisihkan. Panggang tempe dengan wajan teflon hingga agak gosong. Sisihkan..
- Tumis dengan minyak panas bumbu halus, daun salam daun jeruk laos dan sereh hingga harum..
- Tuang air, lalu masukkan tempe tahu dan telur. Masak hingga mendidih. Tambahkan santan garam gula lada dan kaldu bubuk. Masak hingga bumbu meresap. Matikan api, angkat dan sajikan..
Terik 3T (Tempe Tahu Telur) - Gampang sekali bukan memasak Terik 3T (Tempe Tahu Telur) ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Olahan Tahu