Sapo Tahu Ayam Jamur - Tahu merupakan pasangan tempe yang hampir tak pernah dapat dipisahkan dalam setiap menu. Namun, bagus tahu maupun tempe bisa diolah menjadi menu terpisah dan mempunyai kelezatan yang khas. Tekstur tahu yang lembut cenderung lebih disukai bagi mereka yang tak suka terlalu lama mengunyah. Beraneka resep olahan tahu dapat Anda buat di rumah dengan sistem yang gampang. Berikut ini kami rangkum sebagian resep olahan tahu yang bisa dibuat lauk juga untuk camilan di kala santai. Yuk, simak resepnya di bawah ini!

Sapo Tahu Ayam Jamur Bunda bisa membuat Sapo Tahu Ayam Jamur memakai 13 bahan dan 5 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan memasak Sapo Tahu Ayam Jamur

  1. Siapkan 1 batang tahu telur.
  2. Sediakan 1 fillet dada ayam, potong sesuai selera.
  3. Sediakan 6 batang daun bawang, iris panjang.
  4. Kamu butuh 1 buah wortel ukuran kecil, iris.
  5. Kamu butuh 10-12 buah jamur kancing kalengan, iris.
  6. Sediakan 3 siung bawang putih iris.
  7. Kamu butuh 1/2 buah bawang bombay iris.
  8. Bunda butuh 2 sdm saos tiram.
  9. Siapkan 1 sdt tepung kanji, larutkan dengan 2sdm air.
  10. Siapkan 1 sdt kecap manis.
  11. Siapkan 1/2 sdm garam.
  12. Sediakan 300 ml air.
  13. Siapkan secukupnya minyak.

Langkah-langkah buat Sapo Tahu Ayam Jamur

  1. Siapkan semua bahan. Bumbui daging ayam fillet yang diiris dengan sejumput garam, diamkan 15 menit..
  2. Goreng tahu telur dalam minyak banyak hingga kecoklatan, saat menggoreng jangan sering diaduk karena tahu telur gampang hancur. Angkat tiriskan..
  3. Masukkan sedikit minyak goreng, tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum, kemudian masukkan wortel. Beri sejumput garam..
  4. Masukkan ayam, tumis hingga ayam matang, masukkan jamur kancing, kemudian tambahkan saos tiram dan kecap manis, aduk rata..
  5. Tambahkan air, tunggu hingga mendidih. Masukkan larutan tepung kanji, kuah sapo tahu akan mengental. Atur kekentalan sesuai selera, kalau terlalu kental bisa tambah air. Kalau mau lebih kental, tambahkan lagi larutan tepung kanji. Masukkan tahu telur dan aduk perlahan agar tahu telur tidak hancur. Tes rasa dan aduk rata. Siap disajikan!.

Sapo Tahu Ayam Jamur - Mudah sekali kan membuat Sapo Tahu Ayam Jamur ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Olahan Tahu