Sapo Tahu Ayam - Tahu ialah pasangan tempe yang hampir tidak pernah dapat dipisahkan dalam tiap-tiap menu. Tetapi, baik tahu ataupun tempe dapat diolah menjadi menu terpisah dan mempunyai kelezatan yang khas. Tekstur tahu yang lembut cenderung lebih disukai bagi mereka yang tak menyukai terlalu lama mengunyah. Pelbagai resep olahan tahu dapat Anda buat di rumah dengan sistem yang mudah. Berikut ini kami rangkum beberapa resep olahan tahu yang dapat diciptakan lauk juga untuk camilan di kala santai. Yuk, simak resepnya di bawah ini!
Bunda bisa buat Sapo Tahu Ayam menggunakan 14 bahan dan 4 langkah. Begini cara membuatnya.
Bahan-bahan memasak Sapo Tahu Ayam
- Sediakan 2 bungkus tahu jepang (tofu).
- Sediakan 1 batang wortel iris panjang2.
- Siapkan 250 gram ayam fillet.
- Siapkan 2 iris kecil jahe.
- Siapkan 1 batang daun bawang iris kecil2.
- Siapkan 2 sdm minyak goreng.
- Sediakan 1 sdm minyak wijen.
- Siapkan 2 sdm saori saos tiram.
- Kamu butuh 1 sdt garam.
- Siapkan 1 sdt gula.
- Sediakan 1 sdt lada.
- Siapkan 3 sdm larutan tepung sagu.
- Anda butuh 1 sdt bawang putih yg sudah dihaluskan.
- Bunda butuh 1 sdt bawang merah yg sudah dihaluskan.
Langkah-langkah memasak Sapo Tahu Ayam
- Potong tahu menjadi bulat2, lalu goreng hingga kecoklatan. Potong juga ayam menjadi dadu kecil2.
- Tumis bawang putih, bawang merah, jahe, dan ayam dengan minyak goreng & minyak wijen. Setelah itu tumis juga wortel..
- Saat ayam sudah mulai berubah warna, masukan air & semua bumbu (saos tiram, garam, gula, lada).
- Saat mulai mendidih, masukkan tahu, larutan tepung sagu, beserta daun bawang. Masak kembali hingga mendidih..
Sapo Tahu Ayam - Gampang sekali kan memasak Sapo Tahu Ayam ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Olahan Tahu