Cireng kuah tahu gejrot - Tahu yakni pasangan tempe yang hampir tidak pernah dapat dipisahkan dalam tiap-tiap menu. Namun, baik tahu maupun tempe bisa diolah menjadi menu terpisah dan memiliki kelezatan yang khas. Tekstur tahu yang lembut cenderung lebih disukai bagi mereka yang tak suka terlalu lama mengunyah. Bermacam resep olahan tahu dapat Anda buat di rumah dengan metode yang gampang. Berikut ini kami rangkum beberapa resep olahan tahu yang bisa dibuat lauk juga untuk camilan di kala santai. Yuk, simak resepnya di bawah ini!

Cireng kuah tahu gejrot Resep Tahu Gejrot Khas Cirebon Untuk resep kali ini kita coba masak makanan khas cirebon yaitu tahu gejrot,makanan enak dan mudah untuk dibuat ini paling. Ya, kuah tahu gejrot dengan rasa campur aduk antara manis, asam dan pedas inilah yang membuatnya dicari banyak orang. Teman teman tidak perlu khawatir, cara membuat kuah tahu gejrot sangat mudah kok. Yang penting bahan utamanya seperti asam jawa, bawang, gula merah dan. Kamu bisa memasak Cireng kuah tahu gejrot memakai 17 bahan dan 7 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan membuat Cireng kuah tahu gejrot

  1. Kamu butuh Cireng.
  2. Kamu butuh 200 ml Air.
  3. Sediakan Bawang putih halus 2siung (aku pake bawang putih bubuk 1sdt).
  4. Bunda butuh 250 gr Sagu.
  5. Sediakan secukupnya Daun bawang.
  6. Siapkan secukupnya Garam, penyedap dan merica.
  7. Siapkan Minyak untuk menggoreng cireng.
  8. Anda butuh Kuah tahu gejrot.
  9. Sediakan 500 ml Air.
  10. Bunda butuh sdm Asam jawa.
  11. Sediakan secukupnya Gula merah iris2.
  12. Bunda butuh Bawang merah iris 5siung.
  13. Kamu butuh Bawang putih iris 5siung.
  14. Kamu butuh Cabe rawit secukupnya kalo mau pedas yg banyak.
  15. Siapkan Kecap manis.
  16. Bunda butuh Gula.
  17. Siapkan Garam.

Langkah-langkah membuat Cireng kuah tahu gejrot

  1. Kita buat cirengna dulu ya : rebus air dengan bawang putih sambil mendidih.
  2. Di mangkok aduk rata sagu, garam, penyedap, merica dan potongan daun bawang.
  3. Tuangkan air mendidih di mangkok adonan sagu, aduk hingga rata. Adonan dicubit2 sehingga menghasilkan cireng yg crispy..
  4. Bentuk cireng tipis2 dan goreng hingga matang dengan api sedang..
  5. Untuk kuah tahu gejrot : rebus air dengan air asam jawa dan gula merah hingga larut. Tambahkan kecap manis, garam dan gula pasir..
  6. Ulek kasar bawang merah, bawang putih dan cabe. Masukan ke rebusan no5. Cicipi dan koreksi rasa..
  7. Selamat menikmati.

Cireng kuah tahu gejrot - Mudah sekali kan memasak Cireng kuah tahu gejrot ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Olahan Tahu