Sapo Tahu Udon - Tahu adalah pasangan tempe yang hampir tak pernah dapat dipisahkan dalam setiap menu. Tapi, baik tahu ataupun tempe bisa diolah menjadi menu terpisah dan mempunyai kelezatan yang khas. Tekstur tahu yang lembut cenderung lebih disukai bagi mereka yang tak menyukai terlalu lama mengunyah. Bermacam resep olahan tahu bisa Anda buat di rumah dengan cara yang gampang. Berikut ini kami rangkum beberapa resep olahan tahu yang dapat diciptakan lauk juga untuk camilan di kala santai. Yuk, simak resepnya di bawah ini!

Sapo Tahu Udon Anda bisa memasak Sapo Tahu Udon menggunakan 19 bahan dan 7 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan membuat Sapo Tahu Udon

  1. Siapkan Secukupnya udang.
  2. Bunda butuh 1 bungkus udon 200 gr.
  3. Sediakan 1 bungkus tofu udang.
  4. Kamu butuh 1 buah wortel.
  5. Siapkan Secukupnya pakcoy.
  6. Siapkan 1 batang daun bawang.
  7. Siapkan 4 siung bawang putih.
  8. Sediakan 1/4 buah bawang bombay.
  9. Siapkan 1/2 buah jeruk nipis.
  10. Sediakan Secukupnya air.
  11. Sediakan Bahan bumbu:.
  12. Kamu butuh 1 sdm kaldu jamur.
  13. Sediakan 2 sdm kecap manis.
  14. Sediakan 1/2 sdm kecap asin.
  15. Siapkan 1 sdm minyak wijen.
  16. Siapkan Secukupnya gula.
  17. Sediakan Secukupnya garam.
  18. Siapkan Secukupnya lada.
  19. Siapkan 1/2 sdm maizena dilarutkan dengan air.

Langkah-langkah memasak Sapo Tahu Udon

  1. Bersihkan udang, keluarkan kotoran. Kemudian rendam dalam jeruk nipis..
  2. Potong-potong tofu udang kemudian goreng hingga kecoklatan. Sisihkan..
  3. Rebus air dalam wajan hingga mendidih lalu masukkan kaldu jamur. Kemudian masukkan wortel. Rebus hingga mulai tidak keras..
  4. Masukkan daun bawang, bawang bombay, dan bawang putih. Aduk rata..
  5. Masukkan pakcoy, kemudian masukkan udang. Aduk rata hingga mulai berubah warna..
  6. Masukkan udon. Aduk rata, tunggu hingga mendidih. Lalu masukkan kecap asin, garam, dan lada. Aduk rata..
  7. Masukkan tofu udang. Lalu masukkan gula, kecap manis, dan minyak wijen. Lalu terakhir masukkan maizena yg sudah dicampur air. Koreksi rasa. Angkat dan siap disajikan 💕.

Sapo Tahu Udon - Gampang sekali kan memasak Sapo Tahu Udon ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Olahan Tahu