Sapo Tofu / Sapo Tahu Jepang - Tahu yaitu pasangan tempe yang hampir tak pernah bisa dipisahkan dalam tiap menu. Namun, baik tahu ataupun tempe dapat diolah menjadi menu terpisah dan memiliki kelezatan yang khas. Tekstur tahu yang lembut cenderung lebih disukai bagi mereka yang tak suka terlalu lama mengunyah. Berbagai resep olahan tahu bisa Anda buat di rumah dengan cara yang mudah. Berikut ini kami rangkum sebagian resep olahan tahu yang dapat dijadikan lauk juga untuk camilan di kala santai. Yuk, simak resepnya di bawah ini!

Sapo Tofu / Sapo Tahu Jepang Anda bisa memasak Sapo Tofu / Sapo Tahu Jepang memakai 13 bahan dan 4 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan memasak Sapo Tofu / Sapo Tahu Jepang

  1. Kamu butuh 2 bh Tofu, potong2 sesuai selera.
  2. Bunda butuh 100 gr daging sapi cincang.
  3. Sediakan 1 bh Wortel, iris sesuai selera.
  4. Sediakan 25 gr Jamur Kuping, rebus, iris sesuai selera.
  5. Bunda butuh 1/4 kg Bwg Bombay, potong sesuai selera.
  6. Anda butuh 2 Siung Bwg Putih, cincang.
  7. Anda butuh 3 sdm Saus Tiram.
  8. Anda butuh 2 sdm Kecap Ikan.
  9. Siapkan secukupnya Air.
  10. Siapkan secukupnya Kecap manis.
  11. Bunda butuh secukupnya Kaldu Jamur.
  12. Kamu butuh secukupnya Merica.
  13. Siapkan 2 sdm Maizena yg dilarutkan dgn 4 sdm air.

Langkah-langkah membuat Sapo Tofu / Sapo Tahu Jepang

  1. Goreng Tofu dalam minyak panas hingga agak kering, sisihkan (bagian ini nih horornya 😱).
  2. Tumis bwg putih hingga harum, masukkan daging, tumis hingga setengah matang, masukkan wortel, beri air, masak hingga wortel empuk.
  3. Masukkan jamur dan bawang bombay(bila sk yg empuk, masak bwg bombay bersama bwg putih diawal) tutup sebentar.
  4. Bumbui dengan kecap ikan, kecap manis, saus tiram, merica dan kaldu jamur. koreksi rasa, terakhir kentalkan dgn maizena yg telah dilarutkan dgn air. masukkan tofu. aduk2, sajikan..

Sapo Tofu / Sapo Tahu Jepang - Gampang sekali bukan buat Sapo Tofu / Sapo Tahu Jepang ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Olahan Tahu