Tahu gejrot pedas mudah rumahan - Tahu merupakan pasangan tempe yang hampir tak pernah dapat dipisahkan dalam setiap menu. Namun, bagus tahu maupun tempe dapat diolah menjadi menu terpisah dan mempunyai kelezatan yang khas. Tekstur tahu yang lembut cenderung lebih disukai bagi mereka yang tak menyukai terlalu lama mengunyah. Berjenis-jenis resep olahan tahu bisa Anda buat di rumah dengan sistem yang mudah. Berikut ini kami rangkum beberapa resep olahan tahu yang dapat diciptakan lauk juga untuk camilan di kala santai. Yuk, simak resepnya di bawah ini!
Tahu gejrot kuah asam pedas. foto: Instagram/@you.love.mie.
Tahu gejrot merupakan olahan tahu yang diberi bumbu kuah special.
Tahu yang dijadikan bahannya juga berbeda dari tahu yang biasa dijual di pasaran.
Nah, berikut ini akan disajikan resep membuat tahu gejrot serta resep kuah tahu gejrot yang bisa Anda coba dengan mudah di rumah.
Kamu bisa buat Tahu gejrot pedas mudah rumahan memakai 8 bahan dan 6 langkah. Begini cara buatnya.
Bahan-bahan memasak Tahu gejrot pedas mudah rumahan
- Sediakan 10 buah tahu sumedang.
- Sediakan saus:.
- Sediakan 5 siung bawang merah.
- Siapkan 10 buah cabe rawit.
- Sediakan 3 biji asem jawa.
- Sediakan 1/2 buah gula merah.
- Siapkan 2 sdm gula putih.
- Bunda butuh 2 gelas air putih.
Langkah-langkah memasak Tahu gejrot pedas mudah rumahan
- Potong tahu sumedang menjadi 4 bagian. sisihkan.
- Haluskan bawang merah dan cabe rawit. sisihkan.
- Iris gula merah, panaskan air hingga mendidih, lalu masukkan gula merah, gula putih dan asam jawa kedalam air yang mendidih. tunggu hingga air sedikit menyusut. sisihkan.
- Campurkan bawang dan cabe yang sudah dihaluskan tadi pada tahu, lalu tuangkan air gula tadi..
- Aduk hingga rata agar bumbu lebih meresap.
- Tahu gejrot pedas ala rumahan siap dihidangkan^^.
Tahu gejrot pedas mudah rumahan - Gampang sekali bukan buat Tahu gejrot pedas mudah rumahan ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Olahan Tahu